Old Swan

Com a sua curiosamente torto telhado, musgo carpete, antiga estrutura de madeira e alvenaria consideravelmente floral e cobertas de hera, o cartão-postal Old Swan & Minster Mill é o arquétipo de uma pousada país. Seus motivos pastorais esticar em 65 acres de chorões, lavanda roxo perfumado, e gramados pontilhados-margarida, sugerindo um cenário de idílica paisagem Inglês pouco mudou desde que a construção da propriedade no século 16. No interior, o feitiço é sustentada, com tetos com vigas de madeira, lareiras crepitantes, piso em laje tortos, e uma variedade de enfeites e objetos antigos rústico e com temática medieval. O lado mais recente "Minster Mill" da propriedade é um edifício mais moderno, mas com estilo semelhante com quartos contemporâneos. Ele olha para fora sobre um rio de execução lenta e os jardins, onde os patos residentes, Betty e Eddy, muitas vezes pode ser manchado.

O hotel situa-se abaixo de uma estrada sinuosa na pitoresca, 900-year-old aldeia de Minster Lovell em West Oxfordshire. A sua localização no coração das Cotswolds pitorescas torna ideal para caminhadas e para visitar outras aldeias na região. É apenas a poucos minutos da A40 auto-estrada, o que leva a Londres em cerca de 90 minutos. A cidade de Oxford é cerca de 30 minutos de carro.

60 quartos do hotel estão distribuídos entre o antigo inn - com uma decoração tradicional, vigas originais e móveis de madeira escura pesados ​​- eo moderno anexo, que tem quartos acabados em um estilo fresco, país com mobiliário moderno e um toque contemporâneo. Todos os quartos têm televisões de ecrã plano e acesso Wi-Fi, bem como alguns extras inesperados, como uma garrafa de gin sloe, fudge caseiros e garrafas de água quente no inverno. As camas têm lençóis de algodão egípcio e casas de banho têm produtos de higiene pessoal de luxo e roupões de banho. Algumas salas de jardim pátios com aquecedores de fogão a lenha.

restaurante e bar do The Old Swan compreende um conjunto de alcovas e salas de estar de teto baixo feitas ainda mais acolhedora por vigas baixas de carvalho e lareiras. O restaurante cresce um pouco de sua própria produção e recolhe ovos no local, que eles usam para criar um menu de pratos gastropub upscale. As instalações de lazer incluem um campo de ténis e um ginásio pequeno e a pesca com mosca pode ser providenciado no rio. Existem inúmeros caminhos pedestres na área (embora tenha cuidado de touros). O hotel Garden Spa oferece uma variedade de tratamentos e recursos, incluindo uma piscina interior, sauna, sala de vapor fonte de gelo.