Borgo Egnezia é um complexo de luxo privado que muitas vezes hospeda celebridades e os ricos (é também um local espetacular para casamentos de destino). Sua arquitetura de influência mourisca, com arcos elevados e prédios de pedra abobadados, combina perfeitamente com a paisagem rochosa do Mediterrâneo, essencialmente mediterrânea, com arbustos de uva e jardins de cactos. Os quartos tranquilos têm varandas, jardins privados ou, no caso das moradias, piscinas privadas que parecem estar situadas entre as ruínas romanas. Cuidado foi tomado com todos os detalhes, desde as camas de dossel até as máquinas de café expresso do quarto. A praia privada de Borgo é pedregosa, mas seu clube de praia é confortável e sofisticado, com belíssimas camas em estilo Ibiza com cortinas que balançam na brisa do mar, e há três piscinas externas glamourosas. Três restaurantes servem cozinha de origem local e o spa à luz de velas oferece um menu completo de tratamentos corporais e de beleza.

O Masseria Torre Maizza, de 28 quartos, é um belo retiro campestre cercado por buganvílias, limoeiros, oliveiras e videiras. Os dois restaurantes do Torre Maizza concentram-se em produtos locais - Le Palme serve peixe fresco, burrata de fazendas locais e vegetais cultivados na propriedade, enquanto o mais casual Le Colonne oferece cozinha tradicional de Puglia à beira da piscina. O spa Aveda utiliza produtos naturais cultivados na propriedade, e yoga e pilates estão disponíveis olivais ou na praia. A praia fica a uma rápida viagem (gratuita) de transporte, onde o lindo clube de praia do hotel oferece lounge, boutique, restaurante e terraço privativo. Há também uma grande piscina ao ar livre com redes, bem como atividades como andar de bicicleta, vela e trilhas a pé.

O Masseria Bagnara Resort & Spa é um refúgio relaxante e luxuoso, com belos jardins e um ambiente sereno. O resort de bem-estar de cinco pérolas está situado em terrenos cobertos com passarelas de seixos, áreas gramadas bem cuidadas, cactos, flores vibrantes e prédios cobertos de vinhas. Os 15 quartos são decorados com uma decoração elegante e banheiros elegantes, e a maioria possui terraços privativos. O lindo e sereno spa está entre os recursos mais atraentes do resort. Lá fora, há uma piscina exterior levantada que tem vistas panorâmicas sobre a paisagem circundante. Um café da manhã gratuito é oferecido no restaurante de estilo mediterrâneo, e almoço, jantar e serviço de quarto estão disponíveis. Você pode tomar uma bebida no bar ou na adega, que fica em um edifício redondo de pedra com garrafas e até a clarabóia circular.

A propriedade irmã da família de Masseria Torre Maizza, Masseria Torre Coccaro é uma propriedade rural com passagens de seixos e trepadeiras de flores roxas que crescem em treliças. Paredes brancas e tetos altos proporcionam o ambiente nos 33 quartos, que são escassamente decorados com pinturas, fotografias e espelhos ornamentados. As opções gastronômicas incluem o Egnathia, para a cozinha tradicional de Puglia, e um restaurante à beira da piscina e um bar para lanches menores. Outras comodidades incluem uma piscina em estilo lagoa com paredes de pedra e banheira de hidromassagem, bem como um spa com piscina coberta. Aulas de yoga, pilates e aulas de Tai Chi são realizadas nos olivais ou na praia (acessado através de um serviço de transporte gratuito), onde o Coccaro Beach Club tem um restaurante de frutos do mar, lounge e boutique.

Esta antiga casa de fazenda foi transformada em um hotel intimista com tema marroquino localizado na região sul italiana de Salento. A bela piscina natural e o spa fazem de LuciaGiovanni um escape exótico inigualável - a menos que você pegue um avião para o Marrocos. Os 28 quartos têm detalhes impressionantes, como tetos com vigas de madeira e camas de dossel em ferro forjado. A propriedade é vasta e verde e oferece um oásis relaxante, mas fica a uma curta distância de carro da parte antiga da cidade.

Baia dei Turchi é uma propriedade de luxo sob um passeio de ônibus de cinco minutos a partir de uma praia privada no Mar Mediterrâneo. Seus 72 quartos mal iluminados têm um esquema de design de inspiração turca distinta, bem como pátios, acesso Wi-Fi gratuito e chuveiros com efeito de chuva. O hotel tem vários restaurantes, incluindo um no telhado e outro na piscina, que serve marisco e carne grelhada. O bar do átrio está aberto 24 horas por dia.

O Vivosa Apulia Resort é um moderno e elegante resort ecológico a poucos passos de uma belíssima praia. Os 333 quartos limpos e acolhedores estão localizados em diferentes edifícios em toda a propriedade e cada um tem um pátio ou varanda privada. A enorme variedade de amenidades - quatro belas piscinas, um spa, praia, vários esportes e instalações de fitness e atividades para crianças - faz deste resort com tudo incluído um ótimo lugar para famílias e casais. Os vários restaurantes e bares e o lounge club oferecem diversas opções para jantar e desfrutar de uma bebida. A verdadeira singularidade do hotel, no entanto, é a sua dedicação à sustentabilidade. As caixas de reciclagem em toda a propriedade, a eco-fazenda e o parque ecológico, e os materiais usados ​​para construir a propriedade, entre muitas outras coisas, mostram um verdadeiro compromisso com o ambientalismo.