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Boston ist zweifellos eine Stadt, die ihre harte Arbeit / harte Philosophie, mit einem Überangebot an Optionen für Casual Drinking, Rauschtrinken, völlige Vernichtung, und 2 Uhr "Bürgersteig Umsatz" nach stressigen Tagen der Übererfüllung ehrt. Unten sind ein paar Wasserlöcher, die Boston's Cocktail Revolution 2011 führen!

Back Bay Social Club – 867 Boylston Street, Boston, (617) 247-3200 Der Back Back Social Club erinnert an den typischen Social Club-Ambiente der 60er Jahre und bietet einen stilvollen, aber dennoch komfortablen Treffpunkt für gute Zeiten, gute Drinks, gute Leute und gute Konversation. Die persönlichkeitsgetriebene Resto-Lounge fühlt sich an wie Cheers auf die Untergrund-Prohibition-Rebellion trifft, ein Ort, an dem Sie kommen und die Liebe zu großartigen Geistern feiern können. Kick-ass Cocktails, wie der "Gin Somethin" – Müller Gin, St. Germain, Grapefruitbitter, frischer Grapefruitsaft, einfacher Sirup, durcheinandergewürfelte Limetten, Gurken und Sodawasser – sind die perfekte Erholung für Gewissensbisse. Der Back Bay Social Club liegt nur wenige Schritte vom Lenox Boston entfernt .

Russell House Tavern – 14 JFK Street, Cambridge, (617) 500-3055 Das Russell House Tavern ist eine Hommage an die Geschichte, das Ethos und die Kultur des Lokals, die Wände mit lokalen Vintage-Fotos auszeichnet Harvard Square circa 1950, mit nur lokalen Farm-to-Table-Produkten, Landung zu einem Preis für Studenten geeignet, während Speisen und Getränke Optionen, die leicht den kurzen Weg nach Cambridge rechtfertigen präsentiert. Die Gönner bringen ihr Glas zum Bar-Manager und Cocktail-Historiker Aaron Butler, der einst zu "Drink" gehörte, um die reichhaltigste Speisekarte der Stadt für alkoholischen Genuss zu kreieren, darunter eine wahnsinnig große Weinkarte mit zwei regionalen Weinen vom Fass ( ja Wein vom Fass), eine lokal getriebene Craft Beer Auswahl, und die Früchte von Boston Cocktail-Revolution wie die Schlacht von Trafalgar (Pimm Nr. 1, St. Germain, Batavia-Arrack, Limettensaft und Honig einfach) und die Crimson Crow (Regenwodka, Aperol, Zitronensaft und Himbeer Simple Syrup). Das Russell House Tavern befindet sich in der Nähe der Haltestelle Harvard Square "T" oder nur 15 Gehminuten vom Le Meridien Cambridge, Boston entfernt .

Eastern Standard Kitchen & Drink s – 528 Comm Ave., (617) 532-9100 , Unter den Lichtern des kultigen CITGO-Zeichens wohnt dieser Kenmore-Square-Neuling als Hauptkommandant in Bostons rasender Cocktailrevolution. In dem Raum, der einst der ikonoklastische Punkrock, Leder und Ketten, Bondage Bonanza Bar, Rathskeller war, vereint der jetzt gehobene Eastern Standard den todharten Trinker Vibe seines Vorgängers mit der Kultiviertheit des modernen Boston und einer fortgeschrittenen Konzeptualisierung der Mixologie . Bar-Tender und Mäzene sehen hier ihre alkoholische Einfallsreichtum als geschickte Kunstwerke anstelle von Fahrzeugen für den schnellen und einfachen Rausch. (Die Wahrheit ist, dass sie ein bisschen von beidem sind). Mit Hunderten von Optionen ist es unmöglich, das Haus in einer einzigen Nacht zu trinken, aber Sie können es auf jeden Fall versuchen! Meine Favoriten – das "Corio Coupe" mit herber Passionsfrucht und 888 Vodka aus Nantucket, die "Pink Lady" mit Gin, Zitrone, Apfelschnaps und Grenadine, und der Krug Late Rubus Harvest mit Himbeere, St. Germain, Limette, und Ingwer. Eastern Standard befindet sich unterhalb des Hotel Commonwealth, Boston .

-Paul Rubio von AmazingGayTravel.com

[ Bildnachweis : Flickr / Zwillinge ]