Es ist das NYC Wine & Food Festival! Chow Down und Bett in einigen großen Hotels

Das jährliche New York City Wine & Food Festival des Food Network startet morgen und bringt zahlreiche Feinschmecker aus der ganzen Welt. Und vielleicht bist du einer von denen, die planen, am Wochenende in den Big Apple zu beißen. Sie wissen, dass das Essen fantastisch sein wird, aber wenn Sie noch keine Pläne für Ihre Ausgrabungen haben, haben wir genau den richtigen Platz für Sie gefunden, mit foodie-freundlichen Hotels, die nicht nur die guten Sachen regelmäßig servieren, sondern auch sind Hier finden auch einige der gastronomischen Treffen von Wine & Food statt. Sehen Sie sich Oysters Lieblingsplätze an, um nach dem Sprung das ganze Festival hindurch zu essen und zu schlafen.

Der Standard New York

Das The Standard New York befindet sich auf Betonpfeilern über der High Line und ist ein einzigartiges Meatpacking District Hotel mit 338 lichtdurchfluteten, ultramodernen Zimmern mit Panoramablick auf die Stadt. Es könnte nur das angesagteste Hotel in New York City sein – und es ist die Gastgeber von neun Wine & Food Veranstaltungen an diesem Wochenende. Und mit dem berühmten Standardgrill vor Ort, der Heimat des außergewöhnlichen Penny-Fliesenbodens (wörtlich 460.000 Münzen hinein), ist es kein Wunder, warum. Der hochangesehene Chefkoch Dan Silverman, früher Lever House, hat sein Abendessen mit Steakhouse-Standards und saisonalen Gerichten gefüllt: klassische, trockengereifte Rib-Eyes treffen auf grüne Zuckerschoten und ein paar schmackhaft klingende Entenfett-Kartoffelbrei. Schlendern Sie hier, bevor Sie an den verschiedenen Wein-Seminaren und Bierproben teilnehmen, die im The Standard stattfinden werden, zusätzlich zu vielen Handelspanels für diejenigen, die Bescheid wissen. Unsere Lieblingsveranstaltungen sind:

• Bierglasverkostung : Haben Sie sich nicht schon einmal gefragt, warum bestimmte Biere in extravaganten Gläsern serviert werden? Ist das alles zur Show oder haben sie eine seltsame, mystische Wirkung auf Ihren brewski? Jetzt musst du es herausfinden. (Und Sie kommen mit vier neuen Gläsern auch nach Hause. Fast macht das $ 110-Ticket es wert.)
• 6 Blinde Weine in 25 Minuten : Delta hat sich mit Master Sommelier Andrea Robinson bei dieser rasanten Geschmacksprobe zusammengetan. Machen Sie eine Tour durch Weinländer auf der ganzen Welt und, wenn Sie es schaffen, alle sechs Weine richtig zu erraten, können Sie mit einem Paar von First-Class-Tickets von Delta gehen. Bites und Bubbly im Überfluss für $ 85.

Yotel

Die europäische Kette Yotel ist bekannt für ihre erschwinglichen Preise und hippen Atmosphäre, mit drei Bars (darunter zwei auf einer riesigen Dachterrasse) und dem verspielten (und köstlichen) Restaurant Dohyo von Küchenchef Richard Sandoval. Mit latein-asiatischer Küche wie Wagyu brisket mit süßer Achiote-Trüffelsauce ist das Sandoval-Menü einzigartig und faszinierend, ähnlich wie das Hotel. Die Zimmer sind winzig, aber die Technik ist solide – das Hotel hat sogar seinen eigenen Roboter, den Yobot , der sich um Ihr Gepäck kümmert. Wie die Feinschmecker auf ihn reagieren werden, wenn sie zu diesem besonderen Ereignis eintreffen, steht noch aus:

• Shake & Bake mit Whoopi Goldberg, Art Smith und Gast-DJ Questlove : Wer liebt nicht gebratenes Hähnchen? Bei dieser Veranstaltung werden der Oscar-Preisträger Whoopi und der Starkoch Art Smith poetisch auf ihre Liebe zu Geflügel anspielen, bevor DJ Questlove auf der Yotel- Terrasse mit Blick auf den Times Square einige ernsthafte Beats dreht. Tickets kosten cool 145 Dollar.

Traum Innenstadt

Das Dream Downtown ist ein aggressiv modernes Hotel in Chelsea. Das Hotel verbindet öffentliche Bereiche auf einzigartige Weise miteinander: Das Fitnesscenter hat Bullaugen mit Blick auf den Pool und der Pool selbst hat einen Glasboden, der in die Lobby blickt. Die Szene des Hotels ist ausgesprochen hip, vor allem in der PH-D Lounge (einem beliebten Treffpunkt von Berühmtheiten), die eine beeindruckende Aussicht auf Manhattan bietet. Einer der angesagtesten Orte in Manhattan, ist auch Gastgeber dieses dezidiert auf den Ruhm ausgerichteten Events:

• Cocktails Ever After mit Bethenny Frankel : Es geht um Bethenny Skinnygirl Cocktails in dieser späten Nacht Happy Hour, die Proben aus der gesamten Linie des Reality-Promis enthalten. Schlürfen Sie Skinnygirl Sangria oder White Cranberry Cosmos, während Sie sich mit der Frau selbst vermischen. Die Veranstaltung wird voraussichtlich eine der beliebtesten während der Feierlichkeiten sein und Tickets sind bereits ausverkauft.

Der Chatwal

Das Luxushotel Chatwal mit 83 Zimmern befindet sich in einem historischen Gebäude in der Nähe des Times Square und erinnert von dem Moment an, als Sie durch die Tür gehen, an die glamourösen 1920er Jahre. Die Zimmer kombinieren hochwertige Bettwäsche und Betten sowie verspielte Zwanziger Jahre wie Backgammon-Sets, individuelle Spielkarten und Schreibtische, die wie Steamer-Koffer aussehen. Ein kleines, schönes Spa und ein Restaurant von Iron Chef Geoffrey Zakarian sind die herausragenden Merkmale des Hotels. Der Lamb Club, das Restaurant von Zakarian, serviert moderne amerikanische Küche in einer Club-Atmosphäre mit Clubsesseln und roten Ledersesseln, Art-Deco-Dekor, passend zur Lobby (gelesen: Lampen in Form von hohen Martini-Klassen) und einem 18. Platz französischer Kamin.

• Heiße Cocktails aus der Küche im Lambs Club : Setzen Sie sich mit Zakarian an diesem Kaminfeuer, um an heißen Cocktails teilzunehmen, die perfekt für die kalten Wintermonate geeignet sind. Er wird die Teilnehmer mit Details über einzigartige Zutaten verwöhnen und die Ticketinhaber werden auch originale Lambs Club Rezepte lernen. Probieren Sie jeden Cocktail, zusammen mit einem herzhaften Gericht aus der Küche von Zakarian, und lassen Sie die Karte mit gedruckten Rezeptkarten zu Hause verwenden.

Dies war nur eine Kostprobe von der Köstlichkeit, die das diesjährige Wine & Food Festival sein wird. Für eine vollständige Liste der Veranstaltungen klicken Sie hier .

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