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Mmmm … leckere Meeresfrüchte.

Die Einstellung: Ich ging die andere Nacht in die Gegend in Orlando mit den meisten gehobenen Restaurants pro Quadratmeter: Sandlake Road, AKA Restaurant Row. Dieser Straßenabschnitt befindet sich direkt neben dem Universalgrundstück und ist berühmt für sein gutes Essen. Und Mondfisch ist definitiv enthalten.

Im Besitz des Konglomerats "Talk of the Town", ist Moon Fish nicht der beste Ort für die Stadt. Swanky und Hip, ohne hochnäsig zu sein, das ist genau die Atmosphäre, die für ein Restaurant funktioniert. Die Sitzplätze sind komfortabel, die Musik ist trendy in dieser halbtransparenten Art und Weise, und ich fühlte mich buchstäblich, als wäre ich in einen weit entfernten Urlaubsort transportiert worden, während ich aß.

Äußeres von Mond-Fischen

Happy Hour: Ein großes Highlight ist die Happy Hour hier. Von Montag bis Samstag von 16.30 bis 18.30 Uhr können Sie Sushi und leckere Getränke zum halben Preis genießen. Als mich ein Freund in die fröhliche Stunde eingeladen hat, war ich etwas zögerlich, weil dieser Deal nur in der Bar und Lounge gut ist. Und als wir ankamen, war die Bar voll. Aber die riesige Lounge? Mit den gemütlichen Ständen? Fast leer. Wir genossen einen halben Preis Vulkan Roll und ein paar Gläser $ 6 Conundrum Wein. Das Sushi war fantastisch, herzhaft und reichhaltig und eine großartige Möglichkeit, unseren Appetit auf eine volle Mahlzeit zu gehen. Die Weinmarke ist einer meiner Favoriten, der aus fünf großen Rebsorten – Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskat, Viognier und Semillon – hergestellt wird, die jeweils mit einer anderen Weinbautechnik hergestellt werden.

Das Essen: Während die volle Speisekarte viele lokale Meeresfrüchte Optionen, ich ging mit meinem Lieblings: der chilenische Seebarsch. Und hier beginnt der Spaß. Ich liebe Restaurants, in denen du dein Protein pflücken kannst … und dann wähle deine Kochmethode. Ich ging für die Citrus und Oak Grilled. Und es war köstlich mit dem buttrigen Seebarsch. Das Gericht kam mit Sesam grünen Bohnen und fantastischen Schalotten Kartoffelbrei. Wir bestellten auch zwei Beilagen: Rahmspinat und Eiche gegrillten Spargel. Während der Spargel war lecker und perfekt gekocht, der Rahmspinat wirklich gestohlen die Beilage Show. Nicht zu cremig und voll mit Pilzen und Parmesankäse, das ist offiziell mein Lieblings Rahmspinat aller Zeiten – sogar besser als mein eigenes.

Ich kann Moon Fish für ein schönes, gemütliches Essen empfehlen. Es ist nicht zu weit von der Innenstadt entfernt, und wenn Sie Orlando besuchen, ist es nur ein Sprung, überspringen und einen Sprung vom International Drive und Hotels wie dem Rosen Plaza Hotel .

– Kate Higgins von Kates Küche

[[Fotos mit freundlicher Genehmigung von Kate Higgins]]