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Das 1908 gegründete Philiple ist der Geburtsort des französischen Dip Sandwich. Das Hotel liegt nur einen Häuserblock von der Union Station entfernt in der Innenstadt von Los Angeles . Das Phillipe's ist ein Muss, wenn Sie nach Los Angeles kommen.

Die Geschichte besagt, dass der ursprüngliche Besitzer Phillipe Mathieu versehentlich eine Rolle in die Pfanne getropft hat, und der Kunde, der das Sandwich bestellt hatte, stimmte zu, es trotzdem zu essen. Dieser Kunde brachte am nächsten Tag und für ein paar Tage danach mehrere Freunde für dasselbe Sandwich. Der Geburtsort des französischen Dips macht sicherlich einen großen französischen Dip (und Sie können Truthahn für Roastbeef ersetzen), aber sie machen auch andere Gegenstände – frisch zubereitete Suppen, Rindereintopf, gebackene Äpfel und eingelegte Schweinefüße, unter anderem – das macht dies zu einem lokalen und touristischen Favorit.

Sie werden zu diesem Deli-Restaurant gehen und lange Gemeinschaftstische sehen. Sie stehen Schlange (die Linien bewegen sich schnell), um zu bestellen, und dann nehmen Sie Ihr Essen, serviert auf Pappteller, und tragen es zu Ihrem Tisch. Es ist eine lockere und sehr freundliche Atmosphäre; Sie werden wahrscheinlich eine gute Unterhaltung mit anderen am Tisch haben, wahrscheinlich während Sie den hausgemachten Senf (es ist das beste, was Sie jemals versuchen).

Haben Sie eine hausgemachte Limonade oder eine 10-Cent-Tasse Kaffee (ja, Sie haben richtig gelesen, Kaffee ist 10 Cent), oder vielleicht ein Glas kalifornischen Wein, von denen es immer eine große Auswahl gibt. Perfekt vor oder nach einem Dodgers Spiel. Bargeld nur, ungefähr $ 15 / Person. (1001 N. Alameda Street, Los Angeles, CA 90012; 213-628-3781).

Das Phillipe's liegt in der Nähe aller Downtown-Hotels in Los Angeles , wie dem Kyoto Grand Hotel and Gardens und dem Omni Los Angeles Hotel am California Plaza , und ist leicht mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

– Lesley Bracker

[Flickr / ~ db ~ ]

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