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Angesichts der begrenzten Anzahl von Urlaubstagen, die viele in den USA erhalten, ist es nicht verwunderlich, dass die Amerikaner dazu neigen, sich bei der Planung einer Reise nach Mexiko zu begeben – einem Reiseziel, das endlosen Sonnenschein und Entspannung bietet. Aber an welcher mexikanischen Küste sollten Sie diese kostbaren Urlaubstage verbringen? Während beide Küsten einen…
Tatsache: Reisen und gesund essen gehen nicht immer zusammen. Immerhin, du bist im Urlaub und füllst deinen Schlund mit butterartigen, mit Sahne gefüllten Teigtaschen in Frankreich und drei Portionen seelenbefriedigender frittierter Speisen im amerikanischen Süden fühlt sich einfach richtig an. Aber für einige kommt mit diesem Übermaß an Tagen der unvermeidlichen Post-Trip-Schuld. Schwinge stattdessen dieses…
Ob Sie zu faul sind, um nach draußen zu gehen und ein Restaurant zu finden, oder sich einfach mit einem dekadenten Stapel Pfannkuchen verwöhnen lassen, während Sie auf einem flauschigen Bett in einem weichen Bademantel sitzen, der Zimmerservice ist immer zur Rettung gekommen. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass die Silbertablett, Frühstück-in-Bett-Annehmlichkeit,…
Auf den ersten Blick, Spanien und Portugal scheinen wie zwei Erbsen aus der gleichen Schote. Beide Länder teilen sich auf der Iberischen Halbinsel den Raum, strahlen ein altes europäisches Flair aus und sind für ihre schmackhafte Küche bekannt, die viele der gleichen Zutaten enthält. Wir lieben Portugal für seinen Charme – etwas, das man in…
Praca da Figueira Bild mit freundlicher Genehmigung von Kyle Valenta Es ist schwer, sich mit Hübsch zu streiten, was es fast unmöglich macht, etwas zu finden, um das es in Lissabon geht . Die hügelige portugiesische Hauptstadt hat seit Jahrhunderten Künstler, Schriftsteller und Reisende verzaubert und erlebt ein starkes Wiederaufleben des Interesses. Nach Angaben der…
Foto mit freundlicher Genehmigung von Flickr / Divya Thakur Du hast in New York City Pizza gegessen, in Philadelphia, Pennsylvania , Cheesesteaks abgeschmiert und dich in Texas mit Barbecue gefüllt. Wenn es ums Essen geht, ist jeder Staat auf seine Art besonders. Allerdings wird die Wahl eines Staatsgerichts genauso hart umkämpft wie die Präsidentschaftswahl 2016.…
Von den lauten Geräuschen der Einheimischen, die zu den scharfen Gerüchen und den lebhaften Farben der frischen Gerichte feilschen, können Lebensmittelmärkte auf der ganzen Welt die Sinne wecken. Diese Märkte drinnen und draußen, die chaotisch sein oder ordentlich funktionieren können, sind oft auch das Herz einer Gemeinschaft. Mit anderen Worten, sie sind nicht nur eine…
Pop Quiz: Gehören Sie zu den Reisenden, die ein Foto von jedem Gericht machen, das Sie essen? Und wenn Sie von dieser Reise nach Hause zurückkehren, ist Ihre Mailbox (oder Ihr Posteingang) vollgestopft mit den Magazinen Food & Wine, Saveur und Bon Appétit (oder E-Mails)? Weißt du, was es bedeutet, einen Gegenstand sous-vide gekocht zu…
Nicht sicher über Sie, aber für uns, eine der großen Schönheiten eines Hotelaufenthaltes kommt "nach Hause" nach einem vollen Tag und Nacht der Erkundung einer neuen Stadt, schlagen die Hotelbar und stolpern nach oben für eine gute Nachtruhe. Und es stellt sich heraus, dass die Hotelbars im Laufe der Jahre viel mehr getan haben, als…
