Hotel Gillow wurde ursprünglich als Teil der Kirche, die noch steht nebenan gebaut. Die dramatische sechsstöckige Steinfassade ist mit Torbögen und schmiedeeisernen Balkonen über die rechteckige Fenster. Im Inneren ist die Lobby niedrigen beleuchteten und ein bisschen düster. Eine Statue eines Soldaten Halfter sein Schwert steht am Fuß der Treppe. Holzdecke Bohnen und Tiered goldenen Kronleuchtern hinzufügen Overhead Interesse für den Raum. Sofas und Sessel in lila Samt sind in der Nähe der Rezeption gruppierten. Silber Aufzüge führen auf die Gästezimmer, die um ein zentrales Atrium, das eine komplizierte Dachfenster beinhaltet aufgebaut sind. Käfige von Papageien und einem Wasserbrunnen sind im Innenhof vorhanden. Geschäftsreisende und Paare (lokal und international) bilden die Mehrheit der Gäste hier. Kinder sind willkommen, aber nicht besonders, im Hotel gesorgt.

Für diejenigen, die sich im Herzen des historischen Viertels sein wollen, ist es schwer zu Hotel Gillow Lage auf Isabel la Católica zu schlagen. Die Nachbarschaft ist für die Erhaltung ihrer Bellas Artes Architektur bekannt ist, und ist mit Restaurants, Geschäfte, Banken, Apotheken, und Regierungsstellen geladen. Es ist zwei Blocks vom Zocalo Plaza und der Plaza de la Constitución. Das National Museum of Art ist eine sieben-minütigen Spaziergang und amerikanischen Ketten wie Forever 21, Starbucks und ein Sushi-Restaurant sind nur auf der Straße. Es geht um eine 25-minütige Fahrt zum internationalen Flughafen von Mexiko-Stadt. Wie die meisten Hotels in Mexiko-Stadt, es gibt keine Garage oder Parkplatz.

Jedes der 103 Zimmer und Suiten im Hotel Gillow werden über einen teilweise geöffneten Innenhalle, die um einen Innenhof Zentren abgerufen. Einrichtung und Ausstattung nicht wirklich variieren, aber die Suite bietet den meisten Platz und einen Whirlpool im Badezimmer. Junior Suiten bieten zusätzlichen Platz und ein extra Badezimmer. Jedes der Zimmer wurde renoviert, um Laminat Holzböden, weiße Wände und eine gerahmte Malerei eines Dorfszene gehören. Möbel aus Hartholz ist einfach und robust und Betten sind mit weißer Bettwäsche und einem rot gestreiften Bettläufer gemacht.

Technologie beinhaltet kostenlose, aber fleckig, Wi-Fi, einen großen Flachbild-TV und Telefon. Zimmer mit Blick auf die Rückseite des Hotels haben schöne möblierte Balkone. Bäder sind einfach mit einem einzigen Waschbecken, verglaste Dusche, Hotels und Marken-Pflegeprodukten. Lärm von der Straße kann ein Problem vor allem in den unteren Etagen liegen. Eine Eismaschine und gefiltertes Wasser sind auf jeder Etage, für den Komfort der Gäste. Obwohl Sauberkeit ist nicht ein Problem, haben die Schlüsselkarten nicht besonders gut funktionieren und Zimmersafes sind in den Zimmern zur Verfügung.

Features im Hotel Gillow sind begrenzt, und der Höhepunkt der Immobilie ist La Capilla Restaurant. Der Stein ausgekleidet Esszimmer ist mit Holzstühlen und Granit-Spitze-Tabellen festgelegt. Eine voll ausgestattete Bar ist, wie ist ein reichhaltiges Frühstücksbuffet (gegen Gebühr), die warmen und kalten Speisen umfasst. Mittag- und Abendessen werden à la carte und für die Öffentlichkeit zugänglich war. Der Zimmerservice steht ebenfalls zur Verfügung. Wi-Fi ist kostenlos, aber fleckig. Ein Safe System ist an der Rezeption gesetzt, für Wertsachen.