Si se les pide que imaginen una versión de tarjeta postal de Florencia, lo más probable es que las vistas desde el Grand Hotel Minerva le vengan a la mente. La hermosa piscina y terraza en la azotea ofrecen algunas de las vistas más pintorescas de la ciudad, y muchas habitaciones tienen balcones que ofrecen vistas igualmente excelentes (la mayoría de los balcones tienen excelentes vistas de la Plaza Santa Maria Novella, y los de las plantas superiores tienen vistas espectaculares de Florencia horizonte). Todas las habitaciones y suites son espaciosas, con techos altos y muebles elegantes, y los baños son modernos (aunque un poco estrechos). La ubicación céntrica del hotel, el restaurante de alta gama y el ambiente histórico real hacen que sea fácil justificar el derroche.

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