Dirigido por la familia Fraulo Vuilleumier desde mediados de la década de 1960, Graal Hotel fue el hogar familiar, luego una pequeña casa de huéspedes en el centro de Ravello. Finalmente, se expandió a su encarnación actual como un hotel de 42 habitaciones en una colina con vistas a la ciudad y al golfo de Salerno. A pesar de, o tal vez debido, a su historia consistente, el hotel está empezando a verse un poco cansado. Los sofás verdes de espuma de mar y el café y las mesas acristaladas de madera y vidrio cubren el vestíbulo en grupos de asientos, lo que lo convierte en un lugar cómodo pero poco apacible para tomar una copa en el bar del vestíbulo. Sin embargo, la piscina de la azotea, así como el restaurante en el lugar (no administrado por el hotel) son más atractivos y ofrecen esas impactantes vistas de la costa de Amalfi. La mayoría de los que vienen aquí son parejas de vacaciones, y el entorno alejado de la carretera principal mantiene el ambiente tranquilo.

Ubicado a cuatro minutos andando de la plaza de la ciudad de Ravello, el hotel se encuentra en una ladera con excelentes vistas del paisaje costero. Hay algunas cosas que hacer a poca distancia: la zona no tiene escasez de magníficos paseos, y los icónicos jardines de Villa Cimbrone se encuentran a 15 minutos a pie. Un paseo de 10 minutos lleva a los huéspedes a la Iglesia de San Giovanni del Toro y Villa Rufol. También está a 20 minutos en coche de la playa desde la propiedad, aunque se llena de turistas cuando se trata de temporada alta de verano.

Los automóviles son ideales para una estadía aquí, ya que es más fácil explorar las áreas circundantes, pero también hay una parada de autobús cerca del hotel. Sin embargo, llegar y salir del aeropuerto es más fácil con un alquiler: el aeropuerto de Nápoles está a unas dos horas en automóvil, dependiendo del tráfico, o un poco más de dos horas y media por una serie de conexiones de transporte público.

Cualquier habitación que reserve aquí vendrá con una vista: los balcones amueblados miran algunos hermosos paisajes, no los más pequeños son los propios jardines de la propiedad, y las azules aguas del mar. Las unidades grandes son tranquilas, gracias a su ubicación lejos de la carretera, y las habitaciones superiores en los pisos superiores aún más. Las habitaciones, sin embargo, parecen un poco cansadas, con paredes blancas, pisos de madera o baldosas y muebles de madera de color marrón medio, que no se distinguen, interrumpidos por sacudidas de ropa roja o más tradicionales, con trapos azules y dorados. Algunas habitaciones tienen azulejos con dibujos encantadores en los pisos.

Las habitaciones tienen aire acondicionado y vienen con TV vía satélite, escritorio y minibar. Los baños son bastante espaciosos en todos los tipos de habitaciones, equipados con combos de ducha / bañera y secador de pelo de estilo antiguo. Las habitaciones superiores incluyen duchas o bañeras de hidromasaje. A la baja, algunos clientes se han quejado de problemas de mantenimiento fácilmente rectificables que apuntan a la necesidad de renovar toda la propiedad: tomas de pared sueltas, bañeras de hidromasaje disfuncionales y duchas que no están pegadas a la pared.

Una de las partes más hermosas de la propiedad es su piscina en la azotea con magníficas vistas panorámicas sobre el mar. Está rodeada por una terraza con muchas tumbonas y sombrillas a rayas de cerezo, y las toallas están disponibles para que los huéspedes las utilicen gratis. Sin embargo, algunos clientes se quejan de la política de abrir la piscina al público por una tarifa diaria, ya que hace que la zona esté mucho más llena de lo que sería.

El restaurante del hotel solo está abierto para los huéspedes y ofrece un menú compuesto por platos regionales tradicionales, desarrollados en gran parte por los monjes que vivían en la zona en el siglo XIII, así como tomas modernas y originales del chef, que creció en el zona. El desayuno generalmente está incluido en el precio de la habitación, y el desayuno estilo bufé incluye carnes, tartas caseras y tartas cortesía del chef pastelero del hotel, y mermeladas locales, aunque la calidad es bastante impredecible. Las vistas desde el comedor son dignas de una cena: las ventanas panorámicas de piso a techo dan a la costa de Amalfi.

También hay un excelente restaurante a la carta, Al Ristoro del Moro, en el primer piso del hotel. Aunque técnicamente no está asociado con el hotel, también ofrece platos regionales del mismo chef. Tiene una encantadora terraza al aire libre con impresionantes vistas. Por las noches, los huéspedes pueden relajarse en los sofás del cómodo bar salón del hotel.

El estacionamiento cubierto está disponible en el sitio por un cargo razonable. Wi-Fi gratuito está disponible en toda la propiedad, aunque algunos han informado que la señal es irregular.