Las renovaciones de esta institución Santa Bárbara rompieron $ 134 millones, y con ellos El Encanto renació con interiores de lujo y adicional - pero su estilo artesanal original y la arquitectura colonial española sigue intacta. Incluso las pérgolas de ladrillo originales en los jardines fueron cuidadosamente desmontados, restaurados, y luego vuelven a crear usando los ladrillos originales. Amplios interiores están cubiertas de rica madera oscura y están decoradas con piezas magníficas de artistas como Damien Hirst y Charles Arnoldi.

Desde su percha, El Encanto se asoma sobre Santa Bárbara, conocida por el tipo de arquitectura de inspiración española que este hotel ejemplifica. El hogar de varios colegios y universidades, así como una escena de gran vela, tiendas del centro de la ciudad opulenta y la vida nocturna en la calle State no está lo suficientemente cerca como para ir andando a, pero está a sólo una unidad suroeste de cinco minutos. Misión de Santa Bárbara y su parque histórico también están a poca distancia a paso ligero hacia el oeste. Espere 20 minutos en coche al oeste de Aeropuerto de Santa Bárbara.

Habitaciones y suites de lujo de Belmond El Encanto se encuentran en edificios tipo bungalow distribuidas en los jardines de trayectoria cargada. Ladrillo rojo o terracota patios de baldosas conducen a las habitaciones bellamente restaurado en tonos ricos de la tierra. Los pisos de madera, muebles de madera y cuero guapos y cortinas blancas con brisa complementan las chimeneas que muchas de las unidades cuentan. Grandes escritorios, mini-nevera, y soporte para iPod completan las necesidades estándar, con barras de honor y máquinas de café espresso automáticas también en la mano para los gustos más exigentes. Los baños son grandes e impresionantes, con calefacción por suelo radiante de piedra, grandes duchas de lluvia walk-in y profundas bañeras separadas.

Siete hectáreas de jardines meticulosamente ajardinadas enrollan alrededor de los bungalows del hotel, bordeadas de caminos de ladrillo, bancos tranquilas y cenadores bonitas. El estanque de nenúfares original, amado por los lugareños y los huéspedes que regresan, fue debidamente preservado. Una piscina al aire libre frente al Océano Pacífico, que se puede ver desde la terraza que rodea salpicada de sombrillas azules y tumbonas. El spa cuenta con siete salas de tratamiento, así como un salón de belleza con uñas y completa, una sala de relajación y baños de vapor. El gimnasio vecina no tiene la mayor sala de equipos, pero todo es el estado de la técnica y algunas máquinas de cardio son al aire libre en un patio de conexión. También hay un estudio de baile / yoga adjunto.

El restaurante caro sirve cocina de California-costera con una dedicación seria a los ingredientes de origen local - que incluye el mantenimiento de su propia vaca (llamada Ellie) en las instalaciones para la fabricación de queso fresco. Un bar anexo y salón sirve cócteles y una merienda tradicional que debe ser reservado con 24 horas de antelación. Hay otras dos zonas de asientos especiales que se encuentran aquí, así - una sala de vinos privada con su propio menú y una increíble terraza al aire libre con vistas a Santa Bárbara.