Chez Sophie tiene un diseño ligeramente recuerda a la arquitectura tradicional de la zona, y al llegar, los huéspedes son recibidos con un muro apedreado rojo y carbón vegetal que rodea el hotel. El exterior del edificio está pintado de un gris oscuro en tonos cálidos con contornos de blanco. Escaleras de mármol conducen a una terraza de baldosas y un arco incorporado se adorna con un ancla, el primer indicio de un tema poco náutica en toda la propiedad. El esquema de la arena y la piedra se complementa con acentos de madera natural y estallidos ocasionales de color verde de las plantas de jardín. En el interior, la recepción está marcada por un escritorio de ladrillo encalado, y el vestíbulo tiene pisos de baldosas de mármol y muebles de cuero, con unas pocas mesas y sillas que componen la sala de desayunos y bar. Todo se siente un poco estrecho, especialmente durante la superposición de desayuno y de pago y envío horas, pero funciona en su mayoría.

Chez Sophie se encuentra en el borde de Kamari Village, lejos del bullicio principal de la ciudad, pero a pocos minutos a pie de las playas de arena negra de la aldea. Ubicado en la calle detrás de un muro de piedra y simple signo, algunas personas han tenido problemas para encontrar el hotel - incluyendo nosotros! Desde atracciones típicas de la isla son en cualquier lugar 20 a 50 minutos de distancia en coche, el hotel no es ideal para cualquier persona con el objetivo de hacer un montón de turismo, pero tiene una ubicación privilegiada para unas vacaciones tranquilas de Santorini.

Las habitaciones del Chez Sophie son básicas y anticuado, con ropa de cama de estilo motel, televisores de tubo, y muebles de madera simple. La decoración no afecta comodidad de la habitación, pero parece fuera de lugar en comparación con el resto del hotel. También debe tenerse en cuenta que algunas de las camas están emparejados individuales y no dobles. Todas las habitaciones están equipadas con TV vía satélite, aire acondicionado, mini-nevera, terrazas semi-privados con vistas a la montaña o al mar, y, baños impecables contemporáneos.

La característica principal del Chez Sophie es su proximidad a la playa y la hospitalidad ejemplar conocido de sus propietarios. Una piscina impecablemente limpio, en forma de frijol ocupa la parte trasera de la propiedad, pero hay lugares de otro modo mínimos en el salón. Si bien no hay restaurante en el hotel, restaurantes exteriores están cerca. El hotel también ofrece un desayuno continental de lujo (de pago) que se puede comer en las terrazas semi-privadas. El bar del vestíbulo es pequeño y se utiliza mejor como base para tomar cócteles fuera y admirar la vista. Hay conexión Wi-Fi gratuita y aparcamiento público gratuito es sólo por el camino.