Este histórico hotel del siglo XVIII está situado en una tranquila calle lateral en el corazón del casco antiguo de Viena. Tiene una fachada esculpida auténticamente vienesa, con marcos de ventanas pintados de rojo que coronan la entrada. Esta sensación del Viejo Mundo también se refleja en el interior, con muebles antiguos italianos y piezas originales de Art Nouveau situadas en el vestíbulo. Otros detalles incluyen suelos de baldosas brillantes, paredes de paneles de madera oscura y una pequeña zona de estar con sillones antiguos. Este diseño clásico se lleva a cabo en el restaurante, donde las botellas de vino viejo línea de las paredes. A pesar de su ubicación céntrica, el hotel es tranquilo, con sorprendentemente poco ruido de la calle. La propiedad tiene un ambiente tranquilo y tiende a atraer a los huéspedes más maduros.

El Graben Hotel es ideal para explorar Viena a pie. Situado en el corazón del casco antiguo de Viena, está situado en una tranquila calle lateral, a menos de un minuto a pie de la plaza Stephansplatz y de la famosa catedral de San Esteban. Hay una gran cantidad de tiendas y restaurantes en la zona, y la calle comercial más popular de Viena, Kartner Strasse, está a unos cinco minutos a pie del hotel. El Museo Judío está justo al final de la calle, mientras que la Ópera Estatal de Viena está a cinco minutos a pie. Hay una estación de U-Bahn en Stephansplatz, y la estación central de Viena está a 15 minutos en coche. El aeropuerto internacional de Viena está a unos 30 minutos en coche del hotel, dependiendo del tráfico.

Las 56 habitaciones insonorizadas del Graben Hotel son limpias, tradicionales y amuebladas de forma individual, aunque algunas son pequeñas. Los espejos y las pinturas al óleo adornadas adornan las paredes pintadas blancas, mientras que los suelos de madera agregan un final brillante. Las cortinas de Borgoña y los muebles de madera oscura crean un ambiente clásico y acogedor, mientras que las comodidades modernas los ponen al día. Todas las habitaciones disponen de conexión Wi-Fi gratuita, TV de pantalla plana, aire acondicionado, caja fuerte, teléfono, radio y mini-bar completamente surtido. Los cuartos de baño de azulejos blancos son modernos, si no son de importancia, con grandes espejos, lavabos de encimera, duchas o ducha / bañera combos, secador de pelo y artículos de tocador gratuitos. Las habitaciones superiores son ligeramente diferentes, con lámparas de candelabros, techos altos y muebles de época italianos originales, mientras que algunas de las habitaciones de nivel superior ofrecen unas preciosas vistas de la azotea.

El Graben Hotel tiene algunas instalaciones convenientes para los huéspedes de corta estancia. El restaurante tradicional, Trattorio Santa Stefano, sirve cocina italiana clásica, además de un desayuno bufé diario, que ofrece opciones calientes y frías como huevos, tocino, embutidos, quesos, pastas, frutas y café. El hotel cuenta con un pequeño centro de negocios abierto las 24 horas con PC, impresoras y conexión a Internet de alta velocidad, además de una recepción abierta las 24 horas del día. Otros servicios incluyen servicio de habitaciones, conserjería, lavandería, limpieza en seco y conexión inalámbrica a internet gratuita. No hay aparcamiento en el hotel, pero el hotel puede organizar el aparcamiento en el garaje cercano por un suplemento.