Brunch est sa propre sous-culture à New York , avec des centaines, sinon des milliers, paradant à leurs restaurants préférés samedi et dimanche entre 10 heures et 16 heures pour dévorer tout de crêpes aux œufs Benedict à huevos rancheros. Bien que n'étant pas une exigence, beaucoup choisissent de se livrer à mimosas, Bloody Marys, et plus - il y a plus de quelques restaurants qui offrent des boissons sans fond pour un prix forfaitaire, tandis que d'autres ont de délicieux cocktails à la carte. Si vous êtes en ville pendant un week-end, vous voudrez peut-être prendre part à l'aventure et assister au spectacle. Nous avons choisi cinq de nos brunchs préférés de l'hôtel à New York.
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1. Maple à l'hôtel de nuit
Si vous cherchez un brunch sans fond boozy dans un restaurant de l'hôtel à New York, c'est une excellente option. Pour 30 $, les brunchers de cet hôtel de fête à Times Square peuvent profiter de deux heures de Bloody Marys et de mimosas à volonté et d'une entrée entre 11 h et 15 h. Vous voulez sauter les boissons alcoolisées? Aucun problème. Vous pouvez sous ces boissons pour les boissons gazeuses, le café et le thé (qui ne sont pas inclus dans le prix de 30 $, mais ils peuvent être achetés individuellement).
2. À l'étage au Kimberly
Ce restaurant sur le toit ouvert toute l'année (avec des murs rétractables) à Midtown East est un endroit brunch. Bien qu'il n'y ait aucune option de boisson sans fond, il y a beaucoup de cocktails alcoolisés à boire. Cet été, vous pouvez essayer des boissons rafraîchissantes comme l'Electolyte, une pastèque, un ananas et une libation de vodka. Quant à votre entrée, vous pouvez opter pour un remède gueule de bois – avocat cassé, bacon, tomates séchées et un œuf frit sur ciabatta – ou une option plus sucrée, comme les crêpes au citron ricotta.
3. Parker & Quinn à l'hôtel Refinery
Installé dans un bâtiment qui était autrefois une usine, Parker & Quinn a une atmosphère confortable et chic qui en fait un endroit brunch amusant. Leur offre de signature est leurs planches brunch, qui incluent une carafe de cocktails brunch jumelé avec des côtés comme les légumes marinés, bacon et fruits frais. Les options d'entrée s'étendent du sain (pensez aux bols d'açai) à l'indulgent (pensez aux oeufs de gâteau de crabe Benedict).
4. Le restaurant NoMad à l'hôtel NoMad
Les fans de Bloody Mary devraient prendre note du menu au restaurant du NoMad. Il y a cinq options différentes, allant du traditionnel au césar, qui comprend des coquillages, du citron et du raifort. La plupart des plats à partager avec la table sont composés de fruits de mer. Vous pouvez commander des huîtres, des pétoncles et des crevettes avant de vous diriger vers les entrées (qui vont du homard au hachis court).
5. La barre Roxy au Roxy
Dans le quartier branché de TriBeCa, l'hôtel Roxy propose un brunch sous forme de buffet avec un cocktail sans fond – le brunch pour les adultes coûte 30 $, plus 20 $ pour les cocktails illimités, tandis que le brunch pour les enfants coûte 15 $. L'hôtel a élargi ses offres pour inclure une spécialité d'huîtres et de palourdes Vous pourriez même être traité pour écouter de la musique pendant votre repas (n'oubliez pas de consulter le calendrier).
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