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Le centre commercial Aventura à Miami a beaucoup de bonnes options de restauration

Les touristes qui louent des voitures dans le sud de la Floride devraient absolument faire un voyage à l'impressionnant Aventura Mall à North Miami ( 19501 Biscayne Boulevard ). Le centre commercial à trois étages abrite de nombreux grands noms mondiaux tels que le plus lucratif Abercrombie aux États-Unis, un énorme Crate & Barrel, le dernier et le plus grand Nordstroms, ainsi que 248 autres boutiques et restaurants. C'est le cinquième plus grand centre commercial aux États-Unis.

Récemment, le centre commercial a accueilli son dernier ajout, The Grill on the Alley . L'avant-poste du sud de la Floride de ce favori de Beverly Hills combine les saveurs des grands steakhouses américains comme Capital Grille avec la cuisine italienne moderne américaine dans un cadre sophistiqué mais sans prétention. L'équipe du Grill accorde une attention particulière à la qualité et la cohérence, en se concentrant fortement sur la fraîcheur et la supériorité des viandes, des fruits de mer et des légumes utilisés. Des plats simples comme le cocktail de crevettes géantes et le poulet aux fines herbes grillé avec des légumes grillés (cuits sur des copeaux de bois de chêne) volent la vedette, bien que les penne au poulet, les tomates séchées et les olives kalamata méritent encore une distinction.

À cinq minutes au nord du centre commercial Aventura, le tout nouveau Village at Gulfstream Park accueille les visiteurs dans une enclave entière de restaurants de classe mondiale. En particulier, Caffe Corsa de Tonino Lamborghini transplante une petite partie de l'Italie du Nord à North Miami ( 600 Silks Run Road, Suite 1210, Hallendale Beach ). Paolo Del Papa, chef cuisinier d'origine italienne, se targue de créer des pâtes faites maison, des pizzas, des primis et des secondsis qui feront la fierté de Nona . Les assiettes de fromage et de légumes marinés offrent de vastes choix, comme les carciofoni marinati (artichauts marinés à l'huile d'olive, jus de citron et temps frais), caponata di melazane (aubergines grillées marinées, pignons, anchois, raisins secs, zestes d'orange et basilic frais) ). Les pâtes faites maison comme les gnocchis au pesto de courgette, le ragoût de crevettes, les tomates et les plats principaux comme le branzino al forno (rôti de mer méditerranée, artichauts au citron et asperges) ravissent plusieurs générations d'immigrants italiens, savourant un vrai goût de maison.

Les restaurants et le centre commercial se trouvent à moins de cinq minutes en voiture du Fairmont Turnberry Isle Resort & Club et à 20 minutes en voiture des hôtels du centre-ville de Miami , comme l' Epic Hotel .