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[Flickr / CurryPuffy ]

Vous n'avez pas à dépenser une fortune pour bien manger à Los Angeles. C'est une ville où vous pouvez manger une partie de la meilleure nourriture dans le pays, à environ 10 $ / personne – et c'est pour le dîner! Pour ceux d'entre vous sur un budget, ne vous sentez pas que vous devez être coincé mangeant aux dîners et aux joints de restauration rapide; explorez certaines de ces cuisines ethniques et offrez-vous une expérience dont vous parlerez pendant des années.

Musha , à Santa Monica, est un restaurant de tapas japonais. Oui, les tapas japonais, ou aussi connu sous le nom d'Izakaya, bien que "pub japonais" pourrait être une meilleure façon de décrire ce minuscule restaurant. Il se remplit rapidement, alors assurez-vous d'y aller tôt (ou tard) car ils ne prennent pas de réservations. Les plats sont faits pour être partagés et vont de trempette de thon épicée avec des gâteaux de riz à un saumon grillé croustillant, riz et shiso pyramide. Les nouilles sautées à la poêle et à l'ail sont à ne pas manquer, et les nouveaux arrivants devraient essayer de commander leur pieuvre signature, poireau et omelette au gingembre rouge. Ajouter de la bière et du vin peut amener votre facture jusqu'à environ 20 $ / personne. Une promenade facile de l' Hôtel Oceana à proximité. 424 Wilshire Blvd , Santa Monica, (310) 576-6330

La salle Alibi – Les tacos Kogi font fureur en ce moment, et personne ne les rend meilleurs que la salle Alibi. D'abord présenté aux mangeurs de LA par camion, le célèbre chef Kogi Truck a maintenant une maison sans roues chez Alibi. Kogi est fondamentalement un taco de côtes ou de porc, mais Kogi en coréen signifie «viande», donc il y a beaucoup de variétés de ces tacos coréens. Un avantage supplémentaire est que Alibi est également un bar vraiment cool avec des barmans mixologues fantastiques, bien que cela augmentera considérablement votre facture. Pour faire des folies, associez votre Kogi avec un Gimlet Vodka Martini ou un Mojito spectaculaire. Et certainement ne manquez pas les frites assaisonnées avec mayo au sésame, Sriracha et ketchup. Situé à Culver City, assez proche du Wilshire Grand . 2236 W Washington Blvd , Los Angeles, (310) 390-9300

Loteria Grill – À quelques pas du Magic Castle Hotel et où vous voulez aller pour une excellente cuisine mexicaine non grasse. Leur Chicharron de Queso – fromage frit qui est mince de papier et trempé dans la salsa – est un must absolu. Tacos sont servis sur des tortillas faites à la main, et en plus du choix habituel de boeuf ou de poulet, vous avez la possibilité de commander un cactus ou même un remplissage de champignons. Les enchiladas aux diverses sauces taupes sont également divines – choisissez parmi les saveurs tomatillo, haricot noir et potiron Mole. Lavez le tout avec une spécialité de margaritas ou de tequila martinis pour terminer le repas. 6627 Hollywood Blvd , Los Angeles, (323) 465-2500

– Lesley Bracker