Une partie de la chaîne d'hôtels à la mode connue pour ses perspectives hipster et souvent des emplacements hipster, l' Ace Hotel NY peut être crédité pour vraiment mettre le quartier NoMad de New York sur la carte quand il a ouvert en 2009. Bien sûr, NoMad - abréviation de Madison Square Park "- était toujours là, mais il était connu comme une zone graveleuse remplie de magasins de bijoux bon marché et des prêteurs sur gages. Certaines de ces vitrines subsistent, mais le quartier est devenu de plus en plus synonyme d'hôtels de luxe et d'établissements gastronomiques (la plupart partageant la même adresse). Le Breslin, le gastropub étoilé au guide Michelin d'April Bloomfield, se trouve à l'Ace, et le chic NoMad Hotel , ouvert en 2012, abrite un restaurant du même nom, également doté d'une étoile. Et la tendance continue, alors que deux nouveaux hôtels-boutiques ont fait leur chemin vers le quartier ...