Avec une façade fraîche, bleu ciel entourée de pavés coloniaux, Casa Oaxaca donne peu sur son passé coloré - commençant par un monastère du 16ème siècle, une usine d'impression, puis une maison privée. La signalétique discrète et l'entrée par intercom ressemblent certainement plus à une résidence qu'à une entreprise, ce qui est précisément l'idée. Les propriétaires allemands de la Casa l'utilisaient à l'origine comme une maison d'hôtes; ceux qui restaient ici s'amusaient tellement, disaient-ils à leurs amis, et finalement ils se répandirent jusqu'à ce que Casa Oaxaca, l'hôtel, soit né. Avec seulement neuf chambres et une politique «pas d'enfants de moins de 12 ans», il conserve son ambiance exclusive et intime.

Juste à l'intérieur, la réception minimaliste accueille les clients avec de hauts plafonds éclairés par le ciel sur des murs blancs, des carreaux hexagonaux en terre cuite et des œuvres d'art contemporaines qui donnent le ton.

Des arbres bien établis, des vignes grimpantes et des cactus en pots amènent la nature dans la cour principale, qui sert également de salle à manger en plein air pour le célèbre restaurant de l'hôtel. De là, la propriété se dévoile avec de jolies chambres et des espaces publics. Les chambres sont réparties dans tout l'établissement - certains voisins de la cour principale; d'autres résident à l'étage; et la suite principale est nichée à l'arrière, donnant sur les jardins de bougainvilliers luxuriants à la piscine bleu azur. Entre la piscine, la cour et le patio sur le toit avec des hamacs et des sièges, les espaces ne manquent pas. Des serveurs bien habillés sont à votre disposition pour concocter des cafés expresso, concocter des «mezcalinas» (cocktails créatifs au mezcal) ou un verre de vino mexicain.

Situé à 25 minutes en voiture de l'aéroport international d'Oaxaca, le Casa Oaxaca se trouve dans une rue calme à proximité de nombreux sites touristiques. Une promenade de trois minutes vous conduira au célèbre Santo Domingo, entouré de boutiques, de restaurants et de rues sans circulation, parfaites pour se promener. C'est une promenade de sept minutes à l'église de San Felipe Neri; 10 minutes de la basilique de Notre-Dame de la Solitude; et quatre minutes au Musée d'Art Contemporain. Le Zocalo (la place principale de la ville) est à sept minutes à pied, et une multitude de musées, galeries, restaurants et bars sont facilement accessibles à pied. Les marchés - Benito Juárez, Mercado de Artesanias (artisans) et Mercado 20 de Noviembre (alimentation) - sont tous à proximité les uns des autres, de 10 à 12 minutes à pied. L'aéroport international d'Oaxaca est accessible en 30 minutes en voiture.

Les neuf chambres de Casa Oaxaca sont classées dans les catégories Standard et Suite (avec lits king ou queen), et bien qu'elles soient spacieuses et chics, chacune a sa personnalité et ses attributs. Les hauts plafonds, les carreaux de terre cuite, les œuvres d'art modernes et les boiseries et les persiennes rustiques et modernes sont des thèmes récurrents. Les palettes sont en grande partie neutres avec l'accent audacieux et les fleurs fraîchement coupées apportent leur propre secousse de couleur. Toutes les chambres disposent d'une télévision à écran plat, d'un téléphone, d'un coffre-fort, de couvertures et d'oreillers supplémentaires, mais il est à noter qu'il leur manque du café / thé et des minibars. Les salles de bains, aménagées en marbre gris ou vert profond, sont dotées de grandes douches à l'italienne et d'une généreuse quantité d'articles de toilette Bulgari. Suites sont dignes d'un magazine étendu, intensifiant le style, l'espace, et des extras en peluche. Dépliant sur deux niveaux comme sa propre résidence privée, la Master Suite, est un véritable knock-out et parfait pour ceux qui recherchent une intimité totale.

Le restaurant de Casa Oaxaca est une raison suffisante pour rester ici. Les cuisiniers préparent des petits déjeuners divins qui respectent la tradition culinaire mexicaine, tandis que les repas du soir prennent un tour plus aventureux avec des plats à la carte et des plats à cinq plats qui prennent les ingrédients et les saveurs d'Oaxacan dans de nouvelles directions. le marché. L'impact culinaire de Casa Oaxaca a été si grand, il a conduit à une série d'établissements dérivés à Oaxaca et à Mexico. Ceux qui veulent un tutoriel dans la cuisine locale peuvent réserver un atelier de cuisine «Flavours of Oaxaca», qui a lieu dans la cuisine de l'hôtel.

Mais Casa Oaxaca a d'autres vertus en dehors de manger. Sa jolie piscine, nichée à l'arrière de la propriété, offre un endroit calme pour s'attarder avec des chaises longues et des serviettes de plage à portée de main. Il est situé à côté d'une hutte de désintoxication inspirée par l'ancien rituel aztèque. Une belle bibliothèque est située près de la réception et une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement. Les mariages sont les bienvenus tant que l'ensemble de l'hôtel est réservé pour l'occasion. Des massages sur place, des cours de mani / pedis et de yoga peuvent être organisés sur réservation préalable.