À bien des égards, l’hôtel de famille français Duc de Saint-Simon est le boutique-hôtel parisien par excellence. La propriété historique a du charme et une atmosphère à revendre, et la plupart de ses clients y trouvent l'expérience parisienne parfaite. Même sa rue calme longue de deux pâtés de maisons ressemble à une artère parisienne modèle, les résidents promenant leurs chiens et poussant leurs enfants dans une poussette. Une paire discrète de portes vertes s'ouvre sur une cour en pierre avec mobilier de jardin , bacs à fleurs, auvents verts et portes françaises . Une fois entrés dans la maison de ville séculaire dans laquelle se trouve l'hôtel, ils sont transportés dans un monde parisien perdu rempli de peintures à l'huile , de tapis persans, d' orchidées fraîches , de la faible odeur de miel et du doux son de la musique classique. De nombreux couloirs, portes et plafonds sont peints à la main . Un salon en retrait de la réception ressemble à une pièce d'époque de musée: il regorge de rideaux de velours rouge, de papier peint à fleurs, de sols en marbre et d'antiquités françaises (ce canapé bordeaux touffeté est magnifique, mais pas vraiment confortable pour s'asseoir) . Il y a des lithographies Gaillard sur les murs et des livres reliés en cuir sur l'histoire de Paris sur les étagères. Des escaliers en pierre usés par le temps descendent vers la voûte d'origine, un espace souterrain semblable à une grotte où sont servis le petit-déjeuner et des cocktails. Un escalier en colimaçon original mène aux chambres et il y a aussi un ascenseur. L'hôtel attire des couples d'un certain âge et moyens, dont beaucoup séjournent ici et seulement ici chaque fois qu'ils viennent à Paris.

Cet hôtel de charme bénéficie d'un excellent emplacement sur la rive gauche de Saint-Germain-des-Prés, qui abrite des boutiques de luxe, des librairies et des galeries d'art. Vous pourrez passer la journée en faisant une longue promenade le long de la Seine, puis visiter l’un des bistros, pâtisseries et kiosques à fruits de la région. À pied de l'hôtel, le musée d'Orsay est à huit minutes de marche et à environ 20 minutes de marche de l'autre côté du fleuve, aux Tuileries, au Louvre et au Grand Palais. La station de métro Montparnasse est facilement accessible et le personnel de l'hôtel organise une navette ou un chauffeur privé pour les excursions à l'aéroport ou les excursions d'une journée. L'hôtel se trouve à environ 45 minutes en voiture de l'aéroport international Charles de Gaulle et à 25 minutes en voiture de l'aéroport d'Orly.

Comme dans d’autres espaces de l’hôtel, les 34 chambres et suites sont décorées avec des tissus somptueux et des meubles et décors anciens ou de style d’époque, comme des bureaux à rideaux, du papier peint d’époque ainsi que des peintures et des gravures au cadre doré. Même les clés sont antiques. Les chambres sont classées en trois catégories - Standard, Supérieure et Suite. Elles disposent toutes d'une télévision à écran plat, d'un coffre-fort, d'une grande salle de bains (selon les normes européennes) et d'une connexion Wi-Fi par fibre optique gratuite. Les minibars sont remplis de champagne Evian, Moët & Chandon, de craquelins et d’autres boissons et collations. Trois normes et une supérieure offrent une terrasse ou un balcon privé. Les salles de bain sont équipées d'une douche ou d'une baignoire (les suites possèdent les deux), ainsi que de peignoirs moelleux, d'un sèche-cheveux et d'articles de toilette. Les cinéphiles pourraient essayer de réserver la Suite 1, où Lauren Bacall a toujours séjourné.

Cela vaut la peine de payer un petit-déjeuner ou une boisson pour découvrir l'atmosphère intime de la grotte souterraine de l'hôtel Duc de Saint Simon. La voûte en pierre d'origine présente une série de coins assises remplis de tapis et de peintures, ce qui lui confère une sensation labyrinthique et intime. Pour le petit - déjeuner , l'hôtel propose des viennoiseries, des jus de fruits frais, des confitures et des céréales . prépare le café au laits; et verse des verres de champagne. Vous pourrez prendre un exemplaire du "New York Times" et prendre votre petit-déjeuner dans la voûte, parmi les miroirs dorés et les livres, ou prendre votre repas dans votre chambre ou à l'extérieur dans la cour. Cet espace est un endroit idéal pour venir à la fin d'une longue journée remplie d'attractions parisiennes.

L'hôtel organisera les transferts de l'aéroport à l'hôtel. Un ordinateur Mac et une imprimante sont à la disposition des clients dans le hall. La connexion Wi-Fi par fibre optique est gratuite dans tout l'hôtel.