Avec ses chemins fleuris, ses pierres pavées et ses portes peintes en rouge, le charme traditionnel est exposé dans cet hôtel intime de 1997, où les vues sur la caldeira sont spectaculaires et les couchers de soleil sensationnels. L'authenticité de cet ancien couvent a ses compromis: l'architecture perchée en perches ne laisse aucune alternative aux niveaux échelonnés et aux chemins sinueux, ce qui inclut l'approche sur pied (bien que cela soit commun à Santorin. Tout simplement en retrait du centre-ville, Le calme ressent dans les pittoresques maisons du XVIIIe siècle qui forment les chambres.

Ils se concentrent autour d'une terrasse de cour et d'une piscine avec bain à remous, où des aménagements inhabituels ne signifient pas de chaises longues ou de vues ici, mais l'hivers d'escalade et les géraniums en pot sont charmants au milieu de tables et de chaises colorées, et les arches voûtées se sentaient séquestrées. L'architecture cycladique ici est historique, tout comme les antiquités et les tapisseries qui remplissent le lobby, qui sert des boissons, mais n'est pas un bar complet. Vous verrez la famille étrange, mais la romance cachée ici est plus pour les adultes, et les enfants de moins de 6 ans ne sont pas autorisés. Notez que l'hôtel n'est ouvert qu'à partir de fin avril avant octobre.

L'hôtel occupe une place située au sommet d'une colline sur une petite rue au bout du sud de Fira. Note, une marche de plusieurs minutes est nécessaire pour aborder l'entrée. Son emplacement légèrement hors route permet une tranquillité et le centre principal de Fira se trouve à huit minutes à pied. Les rues traditionnelles sont regorgeées de bars, de restaurants et de boutiques, ainsi que de musées. Les objets néolithiques et d'âge de bronze au Musée de la Thira préhistorique sont à trois minutes à pied, avec d'autres expositions cinq minutes plus loin. La gare centrale de bus de Fira se trouve à cinq minutes à pied, et les bus d'ici traversent Santorin et prennent 20 minutes pour les sables noirs de Red Beach et Perivolos. Les arrivées des navires de croisière et des traversiers aux ports neufs et anciens sont à 25 minutes à pied, ou un trajet plus court. L'aéroport de Santorin se trouve à 12 minutes en voiture.

Individuellement nommés et divisés par des chemins et des étapes étroits, les chambres et les suites de style classique sont spacieuses et attrayantes, même si une petite usure est visible. Les blancs dominants viennent des murs de Cyclades et des meubles en bois, tandis que les sols en marbre ont un caractère grec. Ils ont des tissus bleu ou terreux, plus des photos encadrées d'œuvres grecques classiques. La literie Coco-Mat, les téléphones, les bureaux, les téléviseurs à écran plat, les tables et les chaises, les installations de café et de café et les minibar sont fournis avec des peignoirs, des pantoufles et des coffres-forts. Des murs à parois lisses entourent des terrasses de grottes avec des vues sur la mer Égée ou la caldeira, bien que les salles d'entrée soient partagées. Bien que petites et simples, les salles de bains en marbre avec des douches ou des combinés douche / baignoire ont des pommes de douche portables (qui peuvent s'habituer), ou des baignoires en hammam dans des catégories améliorées. Tous possèdent des articles de toilette et des sèche-cheveux grec parfumés au miel. Les chambres sont climatisées et certaines disposent d'un salon avec canapés.

Caldera, volcan et vue sur la mer sont sans aucun doute la caractéristique la plus forte de l'hôtel. Ils sont magnifiques des terrasses et deviennent romantiques la nuit, lorsque les maisons blanchies à la chaux de l'île sont éclairées pour un effet scintillant. Les invités complètent les cartes de petit-déjeuner la nuit précédente pour la livraison de la chambre, et les spreads se composent de paniers de pain et de croissant, d'œufs sur mesure, de viandes froides et de fromages, de yogourts grecs et de fruits, ainsi que du jus, du thé et du café fraîchement pressés . Les petits déjeuners peuvent également être servis sur des terrasses meublées autour de la piscine de la cour. Une ancienne presse à vin, cet espace est petit, mais charmant, et les plantes grimpantes, les murs de pierre et les fleurs contrastent la pierre exposée autour d'une petite piscine avec un bain à remous.

L'espace limité signifie qu'il n'y a pas de salle de gym ou de spa sur place, et le lobby meublé avec goût n'est pas un bon bar, même si beaucoup sont à proximité. Le restaurant Bougainvillea Scarlet sert des plats grecques modernes bien connus et propose une liste de vins chic, bien que le décor rustique de la salle à manger ne correspond pas tout à fait au menu. Le concierge peut organiser un service de blanchisserie et des excursions moyennant des frais supplémentaires. Aucun stationnement sur place n'est offert, car les véhicules ne peuvent pas s'approcher de la propriété, mais les voyageurs avec des véhicules peuvent se garer à 5 minutes à pied gratuitement. La connexion Wi-Fi est gratuite dans tout l'établissement.