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Tutti amano un buon pasto, ma a volte non basta. Per quelli di voi che vorrebbero una dose di storia con la cena, Boston è il luogo ideale per ottenere il giusto mix. Ecco alcune delle migliori scelte, anche se ce ne sono molte altre.

Il vecchio municipio di Boston, costruito nel 1865 nel secondo stile dell'impero francese, è la casa della Ruth's Chris Steak House . Entrando, controlla la Statua di Ben Franklin, che è il luogo dove è stata costruita la prima scuola pubblica in America. Da qui il suo indirizzo: 45 School Street.

L'Old City Hall si trova dall'altra parte della strada rispetto all'Omni Parker House Hotel (60 School Street), dove soggiornavano i dignitari in visita. Fu il primo hotel di Boston e inaugurato nel 1855. Nessuna discussione sui famosi ristoranti di Boston sarebbe completa senza notare Parker's Restaurant dell'Omni Parker House , dove furono inventati Parker House Rolls e la Boston Creme Pie.

La Chart House è ospitata nell'edificio più antico di Boston (circa 1760). Mentre si trova in quello che è ora noto come The Gardiner Building, un tempo ospitava gli uffici di John Hancock ed era conosciuto come "John Hancock's Counting House". Si trova a 60 Long Wharf, proprio dietro l'Hotel Marriott Boston Long Wharf .

Forse il ristorante più famoso della città è l' Union Oyster House ( 41 Union Street ), che è stata fondata nel 1826 e sostiene di essere il ristorante più antico d'America. L'edificio stesso, situato a pochi passi da Faneuil Hall, è ancora più antico e ha servito da punto di riferimento locale per oltre 250 anni. È meglio conosciuto ora per la sua barra di ostriche cruda.

Appena un anno dopo l'apertura di The Union Oyster House, Durgin-Park ha iniziato una tradizione gastronomica che si estende ancora oggi. Preparati per i tavoli comuni, i server esuberanti e la ricca e abbondante tariffa del New England. Si trova nello storico Quincy Market al 340 Faneuil Hall Marketplace.

Infine è Mama Maria ( 3 North Square ), un gioiello del North End che occupa una casa a mattoni rossi del 1820. Questo particolare edificio divenne la casa di Mamma Maria nel 1984, ed è proprio dall'altra parte della North Square dalla Paul Revere's House. Dal momento in cui è stato aperto, Mama Maria's è diventato noto come uno dei migliori ristoranti di lusso del North End.

– Alan Maltzman di BostonCityWalks.com

Foto per gentile concessione dell'utente Wallyg di Flickr

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