Foto per gentile concessione di Flickr / Julia
Vancouver è una città che fa spazio alla natura - lo Stanley Park da solo lo fa sentire diverso dagli altri centri urbani. E c'è più pianificazione ambientale nei lavori: la città vuole che ogni residente viva entro cinque minuti a piedi da uno spazio verde entro il 2020 e progetta di aumentare la copertura della sua copertura forestale del 22% entro il 2050 . Ma le montagne innevate in lontananza suggeriscono ciò che è più lontano. Quindi, una volta esplorati i parchi, i giardini, la foresta pluviale e le spiagge sabbiose di questa città costiera unica, fai un'avventura in uno di questi cinque viaggi su strada. Dai campeggi sulle sponde del lago, dai safari alle degustazioni di vino e una corsa in gondola da far venire l'anima, c'è qualcosa per tutti.
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1. Scenic Highway 7
Questo bel percorso, noto anche come Lougheed Highway, viaggia tra Vancouver e Hope, circa due ore a est. Lungo la strada, fermati per una nuotata al Golden Ears Provincial Park, pesca lo storione nel fiume Fraser di Mission, fai un giro in fattoria ad Agassiz, o rilassati alle sorgenti termali di Potash e Sulphur a Harrison . Anche i siti nazionali storici e delle prime nazioni appaiono lungo il percorso. Se c'è tempo da perdere, dai un'occhiata alle sculture in legno trovate in tutta Hope, nota come la Chainsaw Carving Capital della British Columbia.
2. Pemberton
https://www.instagram.com/p/BNXdOLejCup/
Prosegui per circa due ore e mezza o tre ore lungo la Sea-to-Sky Highway per raggiungere Pemberton. Questo piccolo villaggio di soli 2.000 residenti è noto per il suo festival musicale estivo, ma la circostante Pemberton Valley offre un tranquillo rifugio tutto l'anno. Insieme ai campi da golf incorniciati da montagne innevate, ci sono escursioni ai laghi sereni nel Parco Provinciale dei Laghi Joffre, oltre a una nuova coltura di ristoranti "da fattoria a tavola" da provare. Nel mese di agosto, il ciclo Slow Food offre la possibilità di visitare le fattorie della zona e acquistare oggetti fatti a mano, mentre si viaggia in bicicletta. Alla fine della giornata, fermati nella Distilleria di Pemberton per assaggiare il gin biologico.
3. Whistler
https://www.instagram.com/p/BQQiqTqjpa8/
Circa 30 minuti a sud di Pemberton si trova la località di Whistler per tutte le stagioni. Lo sci e lo snowboard sono enormi, tanto più che le Olimpiadi Invernali di Vancouver 2010 hanno ospitato qui eventi alpini e nordici. Ma nei mesi più caldi, Whistler offre splendide escursioni a luoghi come Brandywine Falls e campeggio sul lago al Parco Provinciale del Lago Birkenhead. I tipi più avventurosi possono anche provare i safari con osservazione degli orsi o visitare il miglior parco di biciclette del Nord America. Naturalmente, c'è sempre la possibilità di rinunciare all'attività: recarsi in una spa in stile scandinavo sereno in montagna o visitare l'Audain Art Museum, che è nascosto in una foresta e mette in mostra la storia dell'arte della British Columbia.
4. Squamish
https://www.instagram.com/p/BQa9XVKDd6z/
Situato a circa un'ora e mezza a nord di Vancouver , Squamish è favorito dagli appassionati di sport acquatici. Questo grazie allo Squamish Spit, situato dove il fiume Squamish incontra il Howe Sound. È uno dei pochi posti al mondo che offre la perfetta combinazione di terra, acqua e vento per il vento e il kitesurf. Altri si dirigono verso uno dei tre porti turistici di Squamish per salpare o trascorrere il giorno in barca, il tutto mentre sono circondati da montagne e persino avvistando balene, foche e delfini. Un must? L'incredibile Sea to Sky Gondola, che traghetta i viaggiatori a quasi 3.000 piedi sopra il livello del mare, dove vi attendono sentieri per passeggiate ed escursioni, arrampicate su roccia e piattaforme panoramiche con viste impareggiabili sulle montagne circostanti e sull'Oceano Pacifico.
5. La valle di Fraser
https://www.instagram.com/p/BL1q-sCBWwE
La più grande regione agricola della British Columbia, questa valle si trova tra le Cascade Mountains e la costa. Prova un tour autoguidato di Circle Farm per visitare gli agricoltori locali, molti che coltivano bacche fresche e alcuni che offrono attività a misura di bambino come labirinti di mais. Qui sono anche facili da trovare gli apicoltori, i produttori di caffè e i mercati di produzione. Oppure dirigiti a circa 45 minuti di distanza da una casa vinicola a circa 30 vigneti e 25 cantine, per tour e degustazioni, inclusi alcuni vini biologici e piccole attività familiari. Le migliori varietà di clima, come il Pinor Noir e lo Chardonnay, sono le migliori scommesse, insieme a Bacco, un varietale tedesco croccante.
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