L'Hilton dispone di 184 camere divise tra un quattro piani 1860 storico edificio principale e una casa più piccola città dall'altra parte della strada. L'edificio principale conserva elementi originali, come le modanature, soffitti e scale ornate, ma gli interni sono in gran parte contemporaneo, con arredi minimalisti, legno scuro, e un bianco, marrone, e la tavolozza colore bordeaux. L'hotel manca una personalità distinta, e la sua estetica non si confronta favorevolmente a quella di lusso della città, o nelle vicinanze di piccole proprietà boutique nel West End. Molti dei locali pubblici, corridoi e sale potrebbe utilizzare alcuni dei lavori. L'hotel dispone di sale riunioni, in modo che attrae i viaggiatori d'affari, e la sua comoda posizione Haymarket, con ristoranti e pub internazionali, e la sua vicinanza alle attrazioni della Città Vecchia attira turisti.

L'Hilton è in Grosvenor Street nella zona residenziale di Haymarket del West End, in una zona con numerosi negozi, ristoranti e bar a pochi passi. La stazione di Haymarket è situato a circa 200 iarde sud-ovest dell 'hotel. Alla stazione gli ospiti possono prendere il tram T50, numerosi treni e autobus, tra cui alcuni che vanno da est a centro storico e attrazioni turistiche. Edinburgh International Conference Center si trova a cinque minuti di cammino a est, e la sala concerti Usher Hall si trova a 10 minuti a piedi est dell'hotel. Una delle migliori zone a piedi di Edimburgo, il pittoresco e affascinante Dean Village, si trova a 10 minuti a piedi a nord. L'estremità occidentale di Princes Street è una passeggiata a nord est di 10 minuti. Le principali attrazioni della città - il Castello di Edimburgo, il Grassmarket, dal centro storico, e il Royal Mile, il Monumento Scott, sono tutti raggiungibili a circa cinque minuti di macchina e 20 minuti a piedi est dell'hotel. L'Hilton si trova a 15 minuti a est dell'aeroporto di Edimburgo.

Le 184 camere per non fumatori sono tutte dotate di ferri da stiro, asciugacapelli, cassaforte in camera, la connessione Wi-Fi gratuita, radiosveglia con collegamenti mp3, e TV a schermo piatto con canali satellitari. Le camere non dispongono di minibar o mini-frigo, e alcuni sono piccole. Camere ottenere una buona luce naturale e sono tranquille, ma sono esteticamente blando. La palette di colori è un bianco-beige-marrone neutro e l'arte della parete sembra che sarebbe più a suo agio in un ufficio. I letti sono confortevoli, ma i materassi potrebbero essere troppo morbido per alcuni. I bagni sono pulite, hanno buona pressione dell'acqua, e articoli da toeletta, ma bagni delle camere più piccole possono essere strette. Si tratta di un vecchio hotel e pavimenti può scricchiolano, e molte delle camere l'aria stanca, e potrebbe utilizzare un aggiornamento per risolvere i peeling vernice, muffa, macchie, le maniglie delle porte rotte, le luci non funzionanti e prese, e usura generale. Le camere non sono dotate di aria condizionata. Finestre camera aperta, e l'hotel fornirà i fan. I piccoli animali sono ammessi per una notte a pagamento.

L'hotel dispone di un ristorante e cocktail lounge. Serve una ricca colazione a buffet (a pagamento) con oggetti scozzesi caldi, oltre a colazione continentale come cereali, frutta e dolci. Il pranzo e la cena cucina è localmente moderni piatti scozzesi europei e innovativi come l'anatra confit Cottage Pie e Angus hamburger di manzo con haggis. Il bar offre una vasta scelta di bevande alcoliche e non alcoliche, oltre a caffè Barista-made e cibi leggeri. I televisori mostrano eventi sportivi in ​​diretta. Non ci sono strutture per il fitness, ma l'hotel offre buoni scontati per un centro benessere che è a circa 15 minuti di cammino a sud, e comprende un centro fitness, spa, piscina e campi da tennis. L'hotel dispone di un computer pubblico e la stampante fuori dalla lobby per gli ospiti, ma manca di un centro business completo. Diverse sale riunioni con servizio di catering sono sul posto. La Hilton non dispone di parcheggio in loco, ma offre buoni scontati per un parcheggio pubblico che è a 10 minuti a piedi.