Costruito nel XIX secolo, l'edificio ottomano in legno beige che ospita l'Ayasofya Hotel gode di ammirazione per la semplice sopravvivenza, poiché molti dei suoi cugini furono demoliti, crollati o bruciati nel corso dell'ultimo secolo. Dietro le finestre sporgenti e i tetti a strapiombo, le stanze sono piene di divani e poltrone in stile antico, specchi incorniciati e centrini di pizzo. L'arredamento tradizionale può sembrare pignolo per alcuni, anche se è fatto con un innegabile sentore di spezie e sapori. C'è anche molto più spazio di quello che ci si potrebbe aspettare dall'esterno, in particolare nel ristorante, che sembra un po 'come un ritorno agli anni '70, con pareti rivestite in legno, piastrelle dipinte intervallate e tappeti sospesi. Ma è il bar sulla terrazza sul tetto con vista sul mare che è il momento clou per le coppie, gli amici e i viaggiatori singoli che fanno il check-in qui.

Nella punta più orientale d'Europa, il quartiere di Istanbul Sultanahmet racchiude migliaia di anni di storia romana, bizantina e ottomana compattati in meno di due miglia quadrate, comprese le icone globali della Moschea Blu e della Basilica di Santa Sofia (pronunciato Ayasofya in turco). Appena sotto la curva dell'antico Ippodromo si trova l'Ayasofya Hotel. Mentre il trasporto pubblico non è immediatamente a portata di mano e generalmente impossibile nella complessa rete di strade, c'è una grande linea di tram a nove minuti a piedi dall'hotel. Si collega alla rete di traghetti che viaggiano su e giù per il Bosforo e al sistema di metropolitana limitato ma efficiente e moderno. I trasporti pubblici si collegano anche all'aeroporto, ma può richiedere un'ora o più, mentre un taxi impiega circa la metà del tempo, a meno che non si viaggi nelle ore di punta.

• Nove minuti a piedi da Santa Sofia, la Moschea Blu e la Cisterna Basilica
• 14 minuti a piedi dal Grand Bazaar
• 15 minuti a piedi dal Palazzo Topkapi
• 25 minuti a piedi da Spice Bazaar
• 20 minuti per la Moschea Süleymaniye con i mezzi pubblici
• 23 minuti dal Museo di Arte Moderna di Istanbul con i mezzi pubblici
• 24 minuti per la Torre di Galata con i mezzi pubblici
• 31 minuti per il Palazzo Dolmabahçe e Piazza Taksim con i mezzi pubblici
• 44 minuti dalla Chiesa di Chora con i mezzi pubblici

Il fascino di queste camere in stile ottomano deve molto alla loro forma e forma storica che alle ostentate decorazioni di arredamento "turco". Invece di tappeti di formaggio, lampade magiche e fez sono semplici pareti e tende beige, poltrone nonne e stampe storiche. Le camere dispongono di letti singoli e / o matrimoniali, pavimenti in legno e un sacco di sole attraverso le finestre (fino a cinque) costruite per sfruttare nei giorni prima dell'elettricità. I servizi moderni includono aria condizionata, TV LCD da 21 pollici, mini-frigo, cassaforte e connessione Wi-Fi gratuita, ma i bollitori non sono standard. Mentre i bagni sono aggiornati e forniti di articoli da toeletta e asciugacapelli, molti non hanno spazio e hanno docce senza pannelli divisori o tende per separarli da lavandini e servizi igienici. La suite al piano superiore offre un letto king-size, una vasca e una terrazza esterna coperta con vista sul mare.

Insieme con la posizione eccellente, l'Hotel Ayasofya ha una lista modesta di caratteristiche, in cima alla quale (letteralmente) si trova il bar sulla terrazza con vista panoramica, anche ipnotica, sul Mar di Marmara. Al piano di sotto nella sala da pranzo ogni mattina è una colazione continentale-esque gratuita, ma impallidisce in confronto allo splendore della piena, tradizionale colazione turca. I servizi disponibili a pagamento comprendono il lavaggio a secco e il servizio di lavanderia, babysitting e assistenza all'infanzia, un parcheggio in loco e un servizio navetta per l'aeroporto, che a Istanbul può fare una grande differenza nel tempo. Non c'è una sala fitness in loco, ma la connessione Wi-Fi è gratuita in tutto.