L'Hotel Signature St Germain des Prés (ex Hotel Lindbergh), ospitato in un tipicamente palazzo parigino haussmanniano, è stato sottoposto a un rinnovo e trasformazione di 14 mesi e riaperto nel 2013 nella sua attuale incarnazione. Eseguita dalla famiglia amichevole Prigent, l'atmosfera è senza dubbio moderno e colorato, con un'estetica medievale. La lobby, luminosa e vivace, è riempita di arredi retrò , pezzi d'arte contemporanei giocosi e di quirky knick-knacks che creano un ambiente elegante e familiare. Una scala a chiocciola classica in legno si snoda sui sei piani dell'hotel, anche se la maggior parte delle coppie in vacanza che frequentano l'hotel preferiscono l' ascensore spazioso (spesso un lusso a Parigi!).

L'hotel si trova in una strada tranquilla tra ben conservati edifici storici nella zona ben tenuta di St Germain-des-Prés del 6 ° arrondissement di Parigi, sulla riva sinistra. La posizione ha un patrimonio letterario e intellettuale particolarmente forte; la neighorhood ha attirato molti rinomati scrittori e artisti del XX secolo ai suoi numerosi bar e caffè. A pochi passi si trovano il Musée d'Orsay e il Musée Rodin. Dista pochi minuti dall'albergo e alcune stazioni della metropolitana sono raggiungibili in qualsiasi altro punto della città in 10 minuti.

Le 26 camere dell'hotel sono decorate con gusto e individualmente con uno stile moderno sottile e punteggiato da arredi retrò. I telefoni in stile vintage , le lampade a sospensione e, in alcune stanze, carta da parati modellate danno un vero senso di carattere e di giocosità, mentre le classiche grandi finestre parigine garantiscono molta luce. Gli eleganti bagni in marmo contemporaneo sono dotati di prodotti da bagno L'Occitane, accappatoi e docce italiane o combinazioni doccia-vasche, con accessori di design. Le camere dispongono inoltre di connessione Wi-Fi gratuita, minibar e TV a schermo piatto con canali satellitari. Tutte le camere sono dotate di aria condizionata e doppi vetri e si affacciano sulla strada o in un cortile tranquillo. Alcune delle camere più alte hanno un balcone con uno sguardo sulla Torre Eiffel.

Come è tipico di molti piccoli hotel boutique di Parigi, l'Hotel Signature St Germain des Prés ha poco a disposizione strutture. Una buona ma semplice colazione è servita nella sala per la colazione al piano di sotto (rinnovata dopo la nostra visita), anche se non è inclusa nel prezzo, quindi gli ospiti sono meglio prendersi il loro petit déjeuner in uno dei numerosi caffè vicini. La qualità e l'attenzionalità del servizio sono generalmente concordati per essere eccellenti e il personale può aiutare con consigli e modalità di ristorazione, visite turistiche, trasporti e altro ancora.