Il lussuoso Baur au Lac risale al 1844, quando è stato aperto da Johannes Baur. Da allora, sei generazioni della stessa famiglia hanno posseduto e gestito questo punto di riferimento hotel di Zurigo. L'atmosfera qui è uno di imporre eleganza ed esclusività, che potrebbe anche sentire un po 'soffocante. L'area reception è decorata in stile tradizionale con pareti rivestite in legno appeso con arazzi, pavimenti in marmo, e le poltrone di pelle rossa. Una scala decorata è coperto da tappeti riccamente fantasia e delimitata da balaustre in ferro battuto verde, mentre le vetrate aggiungono un tocco regale. Atmosfera di lusso dell'hotel e ampi giardini sul bordo del lago di Zurigo, fanno di questo un luogo popolare per matrimoni ed eventi vari. Baur au Lac attira una clientela benestante di coppie in vacanza e viaggiatori d'affari in cerca di un'esperienza di lusso.

Il Baur au Lac occupa una posizione privilegiata nel centro di Zurigo, all'inizio della Bahnhofstrasse, una delle vie dello shopping più costose del mondo. L'hotel è situato in ampi e panoramici giardini ai bordi del lago di Zurigo, ed è a pochi passi dal quartiere degli affari e molte attrazioni turistiche. Quartiere finanziario della città a Paradeplatz è di quattro minuti a piedi da qui. Chiesa Fraumunster è un 11 minuti a piedi, e il museo Kunsthaus dista 15 minuti a piedi. Si tratta di un periodo di sei minuti di auto dalla stazione ferroviaria, e l'aeroporto di Zurigo è raggiungibile in 30 minuti di auto.

Le camere e le suite del Baur au Lac sono grandi, soprattutto per gli standard europei, dai più piccoli camere singole, che sono 270 piedi quadrati, per la più grande Deluxe River Suite, che copre una superficie di 1184 piedi quadrati. La Junior Suite e Junior Suite Deluxe hanno un open space al piano con una grande zona salotto e una zona di lavoro separata, mentre il fiume Deluxe Suite comprende un angolo cottura e Nespresso per il caffè. Ogni categoria di camera è arredata in uno schema di colore diverso e uno dei tre stili di design: o lo stile classico e ornato Impero, Regency elegante e piuttosto sontuoso, o lo stile Art Deco aerodinamico. La eleganti lampade da terra, oggetti d'arte, e opere d'arte alle pareti danno l'impressione di una casa sciccoso. Riccamente modellata tappeti e tende, così come mobili decorati non può fare appello a tutti i gusti, però. Tutte le camere offrono piccoli indulgenze, come un menù di cuscini, un lettore CD e DVD, minibar gratuito, proprio marchio dell'hotel di prodotti da bagno, e composizioni di fiori freschi. Deluxe Suites hanno lussi aggiuntivi come bagni in marmo, un sistema audio Bose e docking station per iPod, caffè e tè-making, e viste panoramiche sul lago o sulle montagne.

Il Baur au Lac ha la maggior parte le amenità che ci si aspetta da un hotel di lusso, come un concierge 24 ore, servizio in camera 24 ore, centro business e servizio parcheggio, ma alcune caratteristiche sono vistosamente assente o non all'altezza par: Non c'è la piscina o spa e il centro fitness è piccola, ma lo fa occupare una posizione impressionante all'ultimo piano con vista sulle montagne e sul lago dal pavimento al soffitto finestre. Pavillon, uno dei tre ristoranti dell'hotel, è una destinazione di Zurigo raffinato ristorante in sé, essendo stato premiato con una stella Michelin, e offre cene all'aperto in estate sul piacevole terrazza con giardino. Le Hall è un altro ristorante aperto tutto il giorno raffinato pranzo con un ambiente più informale, mentre il ristorante e il bar Rive Gauche ha un'atmosfera più contemporaneo e di tendenza. La colazione non è inclusa nel prezzo della camera, ma è disponibile ad un prezzo esagerato.