Localizado na propriedade Casa de Campo , Altos de Chavon parece que está preso em uma distorção do tempo. Perfeito para uma festa de toga, é uma réplica exata de uma vila mediterrânea do século XVI, repleta de um anfiteatro de 5.000 lugares no estilo grego. Depois de alguma imploração patética, finalmente consegui que o guarda de segurança abrisse o portão do anfiteatro. Quero dizer, quando mais eu poderia ficar no mesmo palco onde Santana certa vez tocou Black Magic Woman e onde Alicia Keys filmou parte de seu vídeo de Karma tocando nos marfins de um piano rosa quente? Eu tentei me afinar - você tem sorte de não estar lá.
Além de uma galeria de arte, um museu de arqueologia e uma escola de arte afiliada à Parsons School of Design, em Nova York, o Altos de Chavon também tem vários ótimos restaurantes.
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