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Se alguma vez houve um lugar onde a comida de origem local faz sentido, é o Havaí. A cerca de 2.500 milhas do continente americano, a importação de alimentos para as ilhas é suficiente para fazer com que os verdadeiros locrutores se contorcem. Felizmente, há uma série de restaurantes no Havaí que levam o movimento “coma local” ao coração, servindo pratos que são deliciosos e ecologicamente corretos.

Kokua Market Deli – A deli escondida na parte de trás do Kokua Market é, como diz um patrono, uma mina de ouro escondida. Oferecendo pratos feitos com ingredientes principalmente orgânicos que são produzidos localmente sempre que possível, o menu também oferece muitas opções crus, veganas, macrobióticas e carnes. A carne, claro, é antibiótica e livre de hormônios. Saiu para explorar a ilha? Pare pelo deli para pegar uma refeição para ir.

Kahumana Cafe – Servindo produtos orgânicos diretamente da adjacente Kahumana Organic Farm, o café está situado fora do caminho batido em Waianae, embora não muito longe do Makaha Resort . O menu inclui uma variedade de alimentos integrais (não processados ​​e não refinados) e refeições vegetarianas. Aqui está sua chance de jantar em um ambiente rústico longe do brilho de Waikiki. O café se esforça para manter os preços acessíveis e, de fato, o item de menu mais caro é de US $ 12.

Roy's – Este é o lugar para levar sua namorada quando quiser impressioná-la. A comida é incrível em gosto e apresentação. Não é uma opção de orçamento, esteja preparado para abrir seu bolso. Roy's tem uma série de locais do Havaí para escolher, incluindo uma localização de Lewer's Street, no centro de Honolulu, que fica a uma curta caminhada do Aston Waikiki Joy Hotel e da vida noturna de Waikiki.

– Kris Bordessa de Honolulu na ilha barata e grande no barato

[Crédito da foto: permanentemente dispersos / Flickr]