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A Anatólia gerou muita agitação desde a sua recente inauguração no "Restaurant Row" de Orlando, localizado no Dr. Phillips Marketplace Plaza (a uma curta distância de carro do The Ritz Carlton na International Drive ). O Orlando Sentinel escreveu que seria um forte concorrente no Foodie Awards do ano que vem para o título de melhor restaurante do Oriente Médio.

O restaurante é perfeito para famílias em férias em Orlando que procuram experimentar uma refeição exótica da Turquia. O cardápio é extenso; os pratos estão enchendo; e a atmosfera é aconchegante e elegante, com uma trilha sonora da mais recente música turca popular tocando ao fundo enquanto você come.

Para começar, eu recomendaria as Lavas (US $ 2,50), um pão turco fino feito de farinha, água e sal que é inflado com ar como um balão. O Lavas é especialmente divertido de comer mergulhado em cacik , um iogurte feito com pepinos finamente picados, ervas e um toque de alho.

Para o prato principal, você pode escolher entre um dos muitos pratos kebab no menu, todos servidos com arroz, vegetais misturados ou batatas vermelhas. O Kebab Karisik é um prato de grelhados mistos (US $ 16 por pessoa) grande o suficiente para duas pessoas, com espetadas de tavuk Adana (frango), espetinho de cordeiro, Kebab de frango, Doner Kebab e costeletas de cordeiro com Kafte Kebab. delicioso e muito gratificante.

Para sobremesa, experimente o tradicional Baklava, uma filo de massa recheada com pistache e regada com calda caseira, ou o Kunefe, uma grande massa desfiada com um queijo e xarope suaves, grande o suficiente para alimentar uma família de quatro pessoas.

Então, se você estiver hospedado na área da Universal Studios, ou no The Peabody Hotel para uma convenção, visite a Anatolia para uma ótima noite de comidas saborosas e exóticas.

-Ricky Ly de saborosos Chomps! The Orlando Food Blog

[Crédito da foto: Flickr / william couch ]