Os 10 melhores restaurantes para o Brunch de Páscoa em todo o país

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O brunch de Páscoa é uma longa tradição em muitas famílias, e para aqueles que apreciam uma propagação verdadeiramente decadente, não há nada como deixar alguém fazer a comida. De San Diego a Baltimore , de Honolulu a Las Vegas , esses 10 restaurantes de hotéis estão servindo brunches de Páscoa que fariam qualquer coelho pular. (Longe demais? Nós não pensamos assim.)


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O pátio do jardim no Palace Hotel, em San Francisco

O Palace Hotel , o hotel mais antigo de São Francisco , é realmente palaciano. É o lar do Garden Court que, com seu enorme átrio com tetos abobadados de 50 pés, colunas de mármore neoclássico e lustres de cristal gigantes, é o lar do famoso brunch de domingo do hotel. Como todos os outros assentos de domingo, o Brunch de Páscoa é um evento extravagante. Seu cardápio variado tem várias páginas e oferece desde opções clássicas de café da manhã até dim sum e sushi. Para completar, há um "jardim de saladas", um bar de cenouras, uma estação de risoto e até mesmo um canto infantil dedicado.

The US Grant – um Luxury Collection Hotel, em San Diego

Construído pelo filho de Ulysses S. Grant em 1910, o US Grant – um Luxury Collection Hotel é um dos hotéis mais famosos e respeitados de San Diego . Embora não seja tão histórico quanto o próprio hotel, o brunch de Páscoa é uma tradição apreciada no The US Grant. Os destaques do menu deste ano incluem pães de café da manhã, donuts feitos na hora e champanhe ilimitado. Haverá também entretenimento ao vivo e uma visita especial do coelhinho da Páscoa.

Cafe des Architectes no Sofitel Chicago Water Tower

O moderno e elegante Sofitel Chicago Water Tower é o lar do Cafe des Architectes, um conceito gastronômico de inspiração francesa que se concentra em ingredientes locais frescos. O cardápio de Páscoa deste ano apresenta itens básicos como o quiche, panquecas e ovos Benedict, mas também dá uma homenagem ao feriado da Páscoa com uma perna de cordeiro assada e uma sobremesa de ovo de chocolate. Até mesmo a lista de vinhos tem “vinhos inspirados na Páscoa”.

Orquídeas em Halekulani, Honolulu

Um dos melhores hotéis de Oahu, o luxuoso Halekulani faz muitas coisas certas. Mas o brunch de domingo no Orchids é algo que foi aperfeiçoado. Orquídeas, conhecidas em todo Oahu por seu lendário brunch, é uma sala de jantar casual à beira-mar com vistas incríveis. Brunch de Páscoa não é excepção, e os hóspedes podem desfrutar de itens de pequeno-almoço tradicional havaiana, pastelaria caseira, omeletes personalizados e, claro, famoso bolo de coco do Halekulani com coulis de framboesa.

Cafe Boulud no The Surrey, em Nova York

O Surrey , um dos hotéis mais elegantes e intimistas do Upper East Side , é o lar do icônico restaurante do chef Daniel Boulud, três estrelas Michelin, o Café Boulud. Inspirado em receitas francesas clássicas, ingredientes sazonais e sabores mundanos, o menu Brunch de Páscoa do Café Boulud apresenta uma variedade abundante de deliciosas opções como caranguejo benedict, risoto de abobrinha e um sanduíche de café da manhã que colocará todos os sanduíches de café da manhã que você já comeu vergonha (pense presunto assado no forno, queijo derretido, e um ovo de lado ensolarado coberto com molho mornay e recheado dentro de um croissant quente e escamosa … sim, nós sabemos).

Wit & Wisdom no Four Seasons Hotel Baltimore

No Four Seasons Hotel Baltimore , o Wit & Wisdom, do chef Michael Mina, oferece um brunch animado todos os domingos, e o feriado da Páscoa não é exceção. O brunch oferece música ao vivo, várias estações de escultura, um bar crú e especialidades baltimoreanas de "bay-to-table", como camarões ao molho Old Bay e ostras de Chesapeake. Aqueles que procuram algo um pouco mais doce também ficarão felizes com a seleção de waffles belgas, panquecas e frutas frescas da Wit & Wisdom. E ainda por cima, a elegante e elegante sala de jantar oferece incríveis vistas para o porto.

Driskill Grill no The Driskill Hotel, em Austin

Histórico e maravilhosamente restaurado, o The Driskill Hotel é um ícone de Austin . A Páscoa é comemorada de duas maneiras neste hotel do Texas – porque, tudo é maior no Texas, certo? Primeiro é um buffet de brunch familiar que serve favoritos clássicos como bacon, ovos, presunto vitrificado com açúcar mascavo, legumes assados ​​primavera, itens variados de padaria e sobremesas sem fim. O segundo é o brunch de champanhe com cinco pratos do Driskill Grill, com entrada incrível, como pratos de carne de cervo defumados e um caranguejo de casca mole BLT.

O Roosevelt New Orleans

Uma das grandes damas da cidade, o The Roosevelt New Orleans é uma propriedade histórica com características elegantes. O Brunch de Domingo de Páscoa, servido no Waldorf Astoria Ballroom, é um espetáculo para ser visto. Além de itens clássicos de café da manhã, estações quentes e frias e sobremesas variadas, o brunch estilo buffet contará com especialidades de Nova Orleans, como frango defumado e quiabo andouille, camarão e grãos grelhados, e ovos Benedict com tomates verdes fritos e um holandês crioulo.

Taverna de pato azul no parque Hyatt Washington

O ultra-polido Park Hyatt Washington , no bairro de Foggy Bottom , na capital, abriga um dos melhores restaurantes de DC, o Blue Duck Tavern. Com um menu impressionante o suficiente para agradar os presidentes (este lugar é um favorito dos Obamas), o restaurante chique é certo para servir um brunch de Páscoa que é uma refeição vencedora. A Blue Duck Tavern leva a sério o conceito da fazenda à mesa, listando a origem de cada prato em seu cardápio. Então, se você está apreciando panquecas de abóbora ou sweetbreads fritos de frango, você saberá exatamente onde sua refeição veio.

Bellagio, Las Vegas

Tudo é exagerado em Vegas , incluindo o famoso buffet de café da manhã do Bellagio . Embora haja muito a ser feito com este extravagante buffet, preferimos o Brunch às Fontes, que é servido todos os domingos no Jasmine. Com vista para as belas fontes do Bellagio, o brunch no Jasmine é um presente de Páscoa. O Brunch das Fontes apresenta uma variedade inesquecível de especialidades internacionais e café da manhã americano com um toque especial. Encha seu prato com pãezinhos de porco de churrasco cantonês, bolinhos de camarão Har Gao, waffles de veludo vermelho ou bolo de batata de lagosta – as opções são infinitas.

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