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Fes, Marrocos

Marraquexe atrai mais turistas, Casablanca tem a maior população e Rabat é a capital atual, mas Fes é imperdível para os viajantes de Marrocos . Serviu como a capital em quatro ocasiões separadas, mais recentemente de 1727 a 1912. Tem a mesma comida incrível e medina labiríntica que as outras, mas esta cidade do nordeste é conhecida por seu significado cultural e educacional. Enquanto os outros se adaptaram aos gostos modernos de turismo com lojas conceituadas e restaurantes de tapas, Fes se manteve incrivelmente tradicional. E os cidadãos estão orgulhosos disso. Deixe bastante tempo para passear pela arquitetura medieval extremamente bem preservada entre os cortes de chá de hortelã.

A Mesquita Al Quaraouiyine, do século X, construída durante a primeira passagem de Fes como capital, é considerada uma das universidades mais antigas do mundo. Note que os não-muçulmanos não podem entrar na parte religiosa do edifício, mas todos os turistas podem ver o incrível trabalho dentro da biblioteca. O museu do palácio Dar Batha, os jardins Jnan Sbil Gardens e o curtume de couro Chouara valem uma parada também. Para incríveis vistas do pôr-do-sol sobre a cidade, suba a colina até os dilapidados túmulos de Merenid. Para descontrair de todas as suas aventuras, passe algumas horas luxuosas numa tradicional casa de banho hammam. Não saia sem experimentar um "khobz" (pão achatado) direto do forno ou comprando alguns cachecóis de fios de seda e cactos de carroças puxadas por burros no souk do tecelão. É claro que, se a cerâmica azul, os tapetes intricados ou os sacos de couro coloridos forem mais seu estilo, não se segure.

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Bergen, Noruega

Por 82 anos influentes no século XIII, Bjørgvin (atual Bergen ) serviu como capital do Império Norueguês. Na verdade, já foi a maior cidade dos Nórdicos e atualmente é a segunda maior cidade da Noruega . A sete horas de carro ou trem da capital atual, Oslo , Bergen é frequentemente chamada de Portal dos Fiordes da Noruega e da Cidade das Sete Montanhas. Ele fica no cruzamento de maravilhas naturais dramáticas, como cachoeiras e topos cobertos de neve, e inesquecíveis oferendas urbanas, como restaurantes com estrelas Michelin e exposições de arte de classe mundial.

A parada mais icônica da cidade é o cais hanseático do século XIV, conhecido como Bryggen. Ele possui um significado econômico incrível, mas suas fachadas coloridas protegidas pela UNESCO permitirão que você alcance sua câmera antes de sua carteira. Para saber mais sobre a história da cidade, dirija-se ao Old Bergen City Museum ou ao Medieval Bergenhus Fortress, construído por volta de 1240. A atual economia de Bergen gira em torno de seu porto – o mais movimentado do país. Você vai querer comer muitos frutos do mar e visitar o mercado de peixe ao ar livre, que tem tanto alimentos frescos e artesanatos para venda. Você também pode encontrar uma abundância de espécies, de algas a pinguins e leões-marinhos a crocodilos, no aquário da cidade. Enquanto estiver na cidade, pegue o funicular para Fløyen, que oferece uma vista deslumbrante da cidade e da paisagem ao redor. Quando você estiver pronto para a sua próxima aventura, você pode embarcar em qualquer um dos muitos cruzeiros fiorde que partem de Bergen.

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Agra, Índia

Indiscutivelmente melhor conhecido pelo Taj Mahal, Agra era a capital da Índia antes de Nova Deli . Por cerca de 100 anos, entre os séculos XVI e XVII, Agra serviu como sede do Império Mogol. Este foi o segundo maior império da Índia, liderado por lendas como Babur, Akbar e Shah Jahan. Enquanto esta cidade ao longo do rio Yamuna tem uma população de mais de 1,5 milhões, é a 24ª maior do país. O mais famoso "morador", o Taj Mahal, levou 22 anos e mais de 20.000 trabalhadores para completar. É uma visão incrível de se ver, mas as outras atrações de Agra são frequentemente negligenciadas. Você vai querer permitir que vários dias explorem todas as maravilhas da cidade.

Comece em outros locais da UNESCO em Agra: o Forte de Agra e o complexo abandonado de arenito vermelho, Fatehpur Sikri, que abriga antigos palácios, pavilhões e mausoléus. Para ver mais destaques arquitetônicos do Império Mughal, vá mais longe na cidade até os movimentados "chowks" (mercados), minaretes e o túmulo de Akbar. Os visitantes também devem reservar tempo para o "bebê Taj" de Agra, a Tumba de mármore de I'timād-ud-Daulah e a Mesquita Jama. Ambas são intricadamente decoradas e muito emblemáticas da antiga glória de Agra. Se você se cansar de caminhar entre cada destaque, considere um passeio de riquixá pelas ruas sinuosas. E siga para o Bazar Sadar quando ficar com fome. Conhecido como o "chaat gali" (rua do lanche), você terá uma deliciosa amostra de chamuças temperadas, crepes de grão-de-bico e doces frutados.

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Chiang Mai, Tailândia

Bangcoc pode reinar supremamente, mas Chiang Mai foi capital do Reino Lannathai, ou Reino de um milhão de campos de arroz, por cinco séculos. Foi anexada pelo Reino Thonburi em 1775 e depois invadida por facções da Birmânia, Sião e outras regiões. Abaixo da linha, Lampang assumiu como capital Lannathai. No início do século XIX, Chiang Mai se recuperou. Muitos agora se referem a Chiang Mai como a capital do norte da Tailândia ou a segunda cidade "não oficial". As vistas da montanha e a vibração mais relaxada oferecem um contraste maravilhoso com a agitação de outras metrópoles tailandesas.

Graças à sua longa e variada história, a cidade está repleta de antigos templos budistas. Certifique-se de fazer tempo para o Wat Chiang Man, o Wat Phra Singh, o Wat Suan Dok, o Wat Chedi Luang e o Wat Jet Yot. O destino de peregrinação Wat Doi Suthep e seus 304 degraus na Montanha Suthep são outro ponto obrigatório. Se subir não é o seu forte, há um funicular. Nas segundas, quartas e sextas à tarde, você pode encontrar monges para aprender sobre a história religiosa e cultural do país e ajudá-los a praticar o inglês. Você provavelmente vai sentir o cheiro dos deliciosos mercados de produtos e alimentos de Chiang Mai antes de entrar neles. Se você se inspirar em todo o "sai oua" (salsicha), arroz doce, sopas de macarrão e caril, considere fazer o seu próprio em uma aula de culinária tailandesa. Como a cidade também é o centro de artesanato do país, você também vai querer começar a pechinchar no bazar noturno. Você sempre pode escapar para florestas tropicais exuberantes nas proximidades, aldeias campestres pacíficas e santuários de elefantes, se você precisar de uma pausa da cidade.

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Quioto, Japão

Graças a 1.000 anos de experiência como a capital do Japão, Kyoto é repleta de aventura impressionante e glória imperial. Localizada na ilha de Honshu, Kyoto recebeu o seu nome no século XI, depois de subir para a sua posição de prestígio – o seu apelido significa, na verdade, "cidade capital". Permaneceu a capital do Japão até que a corte imperial se mudou para Tóquio (que significa "capital oriental"), depois Edo, em meados do século XIX. Kyoto era conhecida brevemente como Saikyō ("capital ocidental"), mas seu antigo nome e poder haviam permanecido. Passe algum tempo entre a coleção da cidade de locais da UNESCO, templos budistas clássicos, palácios e jardins. Sua população menos agitada e as tradições zen fazem de Kyoto um ótimo lugar para conseguir alguma paz.

Entre os quase 400 santuários xintoístas em Kyoto, não deixe de visitar o Fushimi Inari, de 1.300 anos de idade. Muitos visitantes fazem a caminhada apenas para ver os quase 10.000 portões vermelhos e laranjas que se alinham em seu caminho. Se você tiver que escolher apenas um templo, vá até o mais impressionante: o lado da Montanha Otowa, Kiyomizu-dera, que é cercado por paisagens incríveis. Entre folhagem de outono e flores de cerejeira primavera, você está garantido uma excelente vista, não importa a época. Você também vai querer explorar o distrito das gueixas de Gion, comer em algumas das mais de 100 barracas do Nishiki Market, com cinco quarteirões de comprimento, e ver as obras-primas em espera no Museu Nacional de Arte Moderna. Gosta de algo único? O International Manga Museum exibe mais de 300 itens em um dos maiores e mais exclusivos espaços do Japão. Talvez o mais adorado seja o Mural de Mangá, que contém milhares de histórias em quadrinhos que os visitantes podem apreciar. Por último, mas certamente não menos importante, você vai querer poupar algum tempo para o Palácio Imperial e Parque.

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York, Inglaterra

Da versão latinizada do nome nórdico antigo Jórvík, York abrigou romanos, vikings, celtas, normandos, anglos e britânicos ao longo de sua história. Durante as primeiras centenas de anos AD, serviu como capital da província Britannia Inferior. Agora, cerca de 200 mil cidadãos chamam a cidade de lar. Embora Londres e até mesmo nas proximidades de Leeds ou Manchester possam ofuscar a importância da cidade nos tempos modernos, ela foi uma fortaleza por muitos anos. Cercada pelos rios Foss e Ouse, a primeira economia da cidade era a lã, mas depois o transporte e o chocolate tomaram o centro do palco. Quando o turismo se tornou uma grande indústria no século XX, York jogou com seu passado célebre.

Os visitantes não devem perder a chance de caminhar pelas muralhas medievais que defendem a cidade. Eles são os muros mais completos que restam em toda a Inglaterra e oferecem uma boa dose de exercício, enquanto introduzem os viajantes aos destaques de York. O verdadeiro ladrão de cena, no entanto, é a catedral gótica do século XIII, York Minster. O intrincado vitral e cantaria são uma visão incrível de se ver. É, de longe, a estrutura mais alta da pequena cidade. Os poucos cômodos da Torre de Clifford são tudo o que resta do castelo de William, o Conquistador, mas o museu vizinho tem todas as informações que você gostaria de saber. O Yorkshire Museum Gardens e o Jorvik Viking Centre também oferecem pistas sobre o passado de York. Por último, mas certamente não menos importante, você vai querer comprar o Shambles. Os prédios de madeira que cercam essa rua pitoresca dão uma visão clara da vida da cidade antiga. Se você precisar de uma pausa de sua exploração, esculpe algum tempo para o chá da tarde.

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Santiago, Cuba

Fundada em 1515 pelos espanhóis, Santiago é a segunda maior cidade de Cuba, atrás de Havana . Definida pela sua baía profunda, a cidade foi guardada pela fortaleza de El Morro desde seus primeiros dias. Na virada do século 17, a mineração de cobre da área ajudou a colocar a cidade no mapa e serviu como capital por 70 anos. Com uma população de pouco mais de 500.000, o Santiago de Cuba tem uma batida única própria – literalmente. É o berço do filho e do bolero, que antecede a salsa, e produziu alguns dos maiores músicos da nação.

A cidade não é tão congelada no tempo como Havana ou Trinidad, mas a arquitetura moderna e o desenvolvimento industrial se misturam com as coloridas casas coloniais. O bairro da Vista Alegre dá uma olhada nas mansões neoclássicas dos anos 20 e 30. As universidades de Santiago também atraem um público jovem, o que mantém a cidade vibrante. E com temperaturas médias entre 75 e 78 graus Fahrenheit, não podemos imaginar quem não gostaria de pagar uma visita a Santiago – permitindo o visto, é claro. Além dos 130 quilômetros de praia, a marina da cidade serve como base para excursões oceânicas como mergulho e pesca em alto mar. Dirija-se ao site da Castillo de San Pedro del Morro da UNESCO quando estiver pronto para a exploração urbana. Vangloria-se de uma vista incrível, impressionante museu naval, e abriga uma cerimônia diária de tiro de canhão ao pôr do sol. O Parque Céspedes e a Casa de Diego Velazquez, antiga casa do conquistador, também valem algum tempo. E não parta antes de aprender sobre o papel de Santiago na revolução no Cuartel Moncada Museo Historico 26 de Julio ou Plaza de la Revolucion.

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Siena, Itália

Roma tem o antigo Fórum, o Coliseu, o Panteão e a Fonte de Trevi, mas a Cidade Eterna nem sempre foi a chefe de poder do país. Havia, na verdade, várias repúblicas e territórios ao longo da Itália moderna, e Siena era um importante poder governante por 430 anos. Diz a lenda que a cidade foi fundada pelos próprios filhos de Remus, Senius e Aschius. Após a sua impressionante corrida, Siena foi conquistada por Florença, que também serviu como capital da Itália várias vezes ao longo da história. Mas a excelência cultural em Siena, agora parte da Toscana, ainda é notável o suficiente para merecer alguma atenção.

Enquanto vagueia pelos dezessete "contrade" (distritos) coloridos da cidade, você se sentirá como se estivesse em um gigantesco museu a céu aberto para a arquitetura gótica e medieval. As butiques artesanais, as confeitarias tentadoras e os salões de chá encantam seus sentidos de olfato e paladar, tanto quanto sua visão. Os afrescos de classe mundial aguardam na catedral homônima da cidade, além de galerias e museus circundantes. Você é obrigado a encontrar a praça central Piazza del Campo em sua jornada. É o lar de vários monumentos impressionantes, incluindo a Torre del Mangia, do século XIV e 285 pés de altura. A subida de 400 degraus é cansativa, mas vale a pena para as vistas panorâmicas da cidade. A praça também abriga a corrida de dois anos da cidade, Palio. A tradição do verão remonta ao século XVII e cada parte da cidade tem suas próprias decorações e tradições em exibição durante o festival. Dirija-se ao parque All'orto de Pecci quando precisar de uma fuga. O oásis urbano apresenta a sua própria quinta cooperativa e vinha, além de algumas tréguas sombrias.

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