O garboso Somerville Hotel foi renovado em 2015, que modernizou seu design boutique francesa montagem e estilo tradicional Inglês. Silenciado paredes e pisos permitir que alguns dos ricos madeira natural para se destacar no saguão e lustres coloridos chamar a atenção para pops limitados de cor aqui e ali na rica tapeçaria de do mobiliário.

Esta localização numa encosta acima da aldeia de St Aubin é uma curta caminhada até a marina e uma praia de areia, embora possa ser uma subida íngreme de volta para o hotel. Todos os restaurantes e boutiques lojas da cidade estão nas proximidades, incluindo os mercados de fim de semana regulares. Principais atracções da ilha em St. Helier são uma boa 10 minutos de carro ao redor da baía, eo Aeroporto de Jersey é de cerca de um norte movimentação de 10 minutos.

Todos os 59 quartos e suites foram renovados no início de 2015 e têm uma decoração contemporânea paleta neutra de tapetes suavemente estampados e móveis de madeira escura. Muitos dos quartos standard são surpreendentemente pequeno, mas acentos elegantes como molduras de parede e arandelas sombreadas adicionar o caráter. Os Quartos Superiores têm áreas de estar com cadeiras de pelúcia e pufes, enquanto os poucos suites adicionar terraços privativos, bares molhados, e mini-frigoríficos. Alguns quartos têm vista para o porto, enquanto outros estão virados para o interior (estes quartos podem realmente ser mais silencioso). Os banheiros são recém-feito em azulejo branco com piso de madeira, e toalheiros aquecidos. A maioria tem chuveiro / banheira combos, embora as suites também têm cabines de duche de chuva.

O hotel faz com que a maior parte de sua brilhante localização com grandes espaços ao ar livre centradas em torno da pequena piscina exterior aquecida. Áreas gramado esticar para ambos os lados, cercada por sebes baixas que não impedem a vista. Um terraço de pedra, oferece capacidade mesa ao ar livre para o bar, que serve chá da tarde e um menu leve à noite com coquetéis e vinho. Tides Restaurant é um dos locais favoritos, tratando hóspedes que viajam a frutos do mar e produtos frescos da ilha. Serve um pequeno-almoço Inglês e jantar tarifa cheia gratuito, como salmão gravlax com raiz de beterraba cristalizadas, e açafrão aioli ovo de codorna. Jersey Royals, batatas locais da ilha, são regulares no menu, emparelhado com companheiros saborosos, como o bacalhau assado e pan-frito pargo.