Há algo mais que um pouco de fascínio sobre a entrada cinza-carvão ninhada de Casa Ellul, adornado com ferragens preto intrincado e elegante pedra esculpida. No interior, logo fica claro que este é um hotel boutique com tanto caráter como ele tem mobiliário elegante contra um pano de fundo de vários estilos de decoração e arquitetura. Construído por volta da década de 1830, a moradia tem sido na família Ellul por gerações, e só foi aberto como um hotel pelos irmãos Matthew e Andrew Ellul em 2014.

características vitorianas iniciais, como coving moldado e toques neoclássicos, além de acentos malteses na forma de ladrilhos geométrica foram meticulosamente restaurada, enquanto a recepção foi criado como retro e arty, com mobiliário vintage e retratos negrito. Um encantador pátio interior é dominado por uma reprodução clássica estátua representando Heracles, filho de Zeus - curiosamente parte do edifício original - em frente a uma lareira aconchegante que é iluminada nas noites frias. A propriedade é certamente mais vertical do que horizontal, com uma escadaria de mármore e elevador único que conecta os quatro andares; a maior parte dos oito suítes reside na construção original, embora algumas, incluindo a cobertura, são parte de uma extensão moderna. A maioria da clientela são casais que apreciam o design high-end e ambiente tranquilo.

O hotel está situado em uma particularmente estreita e encantador Old Theatre Rua alinhada com edifícios de arenito elegantes a alguns quarteirões do centro histórico de Valletta. Bem como estar ao lado da cúpula dramática da igreja Madonna tal-Karmnu, o lindo Co-Catedral de St. John (o lar de uma pintura Caravaggio impressionante), o Palácio do Grão-Mestre, e do Museu Nacional de Arqueologia, estão todos dentro de uma caminhada de cinco minutos. Há também uma abundância de restaurantes e cafés a uma curta distância, e do terminal de ferry para Sliema é menos de 10 minutos a pé. Aeroporto Internacional de Malta fica a 15 minutos de carro, enquanto as cidades históricas de Rabat e Mdina são cerca de 20 minutos.

Enquanto todos descritos como suites, os oito quartos variam de espaços abertos para dividir-nível duplexes. Cada um é individualmente decorados e mobilados com, por exemplo, uma combinação clássica de antiguidades parisienses, um piano vertical e banheira de roll-top em um, ou um design industrial-chic constituído por mobiliário minimalista e expostos concreto em outro. Os espaços são lindamente projetado com alguma abertura para pequenas varandas com vista para a rua ou para o pátio interior, enquanto duas suítes possuem terraço equipados com banheiras de hidromassagem com vista para os telhados Valletta.

Comodidades são todos high-end, com televisões de 32 polegadas de tela plana, sistemas de AirPlay de música e mini-bares bem abastecido mais instalações Coffee- fazer chá e que incluem máquinas de café expresso Illy. Um sinal de Wi-Fi forte estende-se a todos os quartos e é gratuito. Os banheiros são tão variados como os quartos, dos mais tradicionais aos quartos molhados super-modernos separados da área de dormir com uma parede de acrílico laranja em mármore; todos incluem roupões de banho, secadores de cabelo adequada e produtos de higiene pessoal de qualidade (embora não de luxo). Note-se que Suites três e cinco são acessíveis apenas através de escadas.

Como a maioria dos hotéis boutique comparáveis, há pouco em oferta na forma de instalações para além dos quartos. O pequeno-almoço é servido em uma pequena e elegante sala de jantar com uma escolha de Inglês ou continental completo, incluindo itens como ovos escaldados, salmão defumado, e suco de laranja fresco. Pequeno-almoço não está incluído como padrão e é bastante caro. Há também um pequeno bar e os hóspedes podem sentar-se na frente de uma lareira com uma bebida nos meses mais frios. Enquanto não há nenhum restaurante, snacks e refeições ligeiras podem ser encomendadas para o quarto. Alguns viajantes podem ficar desapontados que não há academia ou spa também.