Flughäfen sind oft ziemlich deprimierende Orte - vollgestopft mit verspäteten Flügen, verpassten Verbindungen und schlechtem Essen - und Newark rangiert ziemlich niedrig auf der "fröhlichen Flughafen-Skala", einem sehr wissenschaftlichen Bewertungssystem, das wir gerade erfunden haben. Aber es gibt gute Nachrichten für diejenigen, die sich in dieser Gegend von New Jersey befinden; Im Laufe des nächsten Jahres wird das Terminal C des Flughafens einer kulinarischen Überholung unterzogen, die gastronomische Einrichtungen von renommierten Köchen wie Paul Liebrandt, Dan Kluger, Alain Ducasse, Amanda Cohen und Mario Carbone umfassen wird.
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Die ersten dieser Betriebe werden diesen Sommer eröffnen und sie werden nicht nur lecker, sondern auch super High-Tech sein. Das Projekt bringt insgesamt 6.000 iPads für die Gäste mit, und Restaurants können sogar umziehen, je nach Tageszeit von Frühstücksgelenken zu Lunchspots zu Gourmetrestaurants wechseln.
Der Raum wird von der Rockwell Group entworfen, die hinter hippen Hotels wie dem Ames und dem Carlton Hotel steht .
Und für diejenigen, die befürchten, dass dieses Projekt viel Bauzeit bedeutet (was den Flughafenaufenthalt nerviger macht, als es bereits ist), können Sie sicher sein, dass die meisten Bauarbeiten außerhalb des Geländes stattfinden.
- Lesen Sie mehr bei Eater >>
- Lesen Sie unseren ausführlichen Bericht über den neuen Trend in der Flughafen-Gastronomie >>
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