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[Flickr / akuban ]

Han pasado 20 años desde la caída del Muro de Berlín, que para nosotros es una razón tan buena como cualquiera para descubrir algunas de las mejores comidas alemanas de Nueva York . Aquí hay tres restaurantes donde un brindis por la reunificación sería particularmente apropiado.

Heidelberg : ubicado en lo que una vez fue un vibrante barrio alemán, Heidelberg tiene la apariencia, el gusto y el sabor de Deutschland hasta convertirse en una ciencia. Disfrute de algunos de los mejores wurst de la ciudad, incluyendo el bratwurst ahumado perfectamente cocinado servido con ensalada de papa y chucrut y un calado de dos litros. Ahorre espacio para su strudel de manzanas fuera de este mundo. 1648 Second Ave. Quédate cerca en el Franklin NYC .

Rolf's : Inaugurado en 1965, Rolf's es la quintaesencia de la Selva Negra en la ciudad de Nueva York. Este restaurante de Gramercy Park es mejor durante la temporada de vacaciones, cuando todo el lugar rebosa de decoración navideña. Lave la comida alemana como tortitas de patata y escalope wiener con un stein de gran tamaño. 281 3rd Ave. Alójate en el Gramercy Park Hotel .

Hallo Berlin : Conocido como el "Wurst Restaurant" de Nueva York, los huéspedes de Hallo Berlin también pueden cavar en platos ligeros de pescado. Este lugar de Hell's Kitchen, con el error tipográfico en el toldo, también tiene una taberna al aire libre con una larga lista de cervezas lager y pilsners. 626 10th Ave. Alójate en el Milford Plaza .

– Andrew Hickey, de The Brooklyn Nomad .