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[Flickr / akuban ]

Sono passati 20 anni dalla caduta del muro di Berlino, che per noi è una buona ragione per cogliere alcuni dei migliori piatti tedeschi di New York . Qui ci sono tre ristoranti dove un brindisi alla riunificazione sarebbe particolarmente appropriato.

Heidelberg : Situato in quello che un tempo era un vivace quartiere tedesco, Heidelberg ha l'aspetto, il gusto e il gusto di Deutschland fino a una scienza. Assapora i migliori wurst della città, tra cui la salsina affumicata perfettamente cotta servita con insalata di patate e crauti e una brutta copia di due litri. Risparmia spazio per il loro fuori da questo strudel di mele del mondo. 1648 Second Ave. Soggiorna nelle vicinanze del Franklin NYC .

Rolf's : inaugurato nel 1965, Rolf's è la quintessenza dell'esperienza Black Forest-in-New York. Questo ristorante Gramercy Park è il migliore durante le festività natalizie, quando l'intero locale è ricco di decorazioni natalizie. Lavate le pietanze tedesche come le frittelle di patate e la cotoletta alla milanese con un boccale troppo grande. 281 3rd Ave. Soggiorna nelle vicinanze del Gramercy Park Hotel .

Hallo Berlin : conosciuto come il "Wurst Restaurant" di New York, gli ospiti di Hallo Berlin possono anche scavare in piatti di pesce leggero. Lo spot di Hell's Kitchen – con l'errore di battitura sulla tenda da sole – ha anche una birreria all'aperto con una lunga lista di lager e pilsner. 626 10th Ave. Resta vicino al Milford Plaza .

– Andrew Hickey, di The Brooklyn Nomad .