Con gran parte de su fachada rojo tierra oscurecida por varios árboles tropicales y plantas exóticas, el HG Jardín de Menorca ciertamente hace honor a su nombre desde el principio: una gallina incluso picoteaba alrededor del patio delantero a nuestra llegada. Su espacioso vestíbulo se actualizó parcialmente en 2016, con una amplia franja de mármol pulido oscuro salpicado de una mezcla de asientos de mimbre estilo plantación y muebles de aspecto más contemporáneo. Construido en 1990, el complejo está compuesto por el edificio principal (recepción de la vivienda, comedor y la mayoría de las instalaciones) y seis bloques de alojamiento que se centran alrededor de una gran área de piscina.

Los jardines del hotel son un punto culminante genuino, compuesto por una exuberante variedad de flora que incluye palmeras maduras, cactus gigantes, plantas de banano y una plétora de vegetación nativa y tropical. Muchos de los edificios también están cubiertos con hiedra verde brillante y rojo, y rodeados de césped y flores de colores. La arquitectura y las terrazas bordeadas de balaustres dan la sensación de una gran finca de campo, aunque está un poco descuidada en algunos lugares, con yesería astillada y otros signos de mal mantenimiento. La clientela son en su mayoría parejas británicas, y mientras que el verano trae algunas familias con niños y animación discreta, el ambiente es generalmente muy tranquilo, con poco más que el canto ocasional de un gallo cercano y el crujido de las frondas de palmeras.

El hotel está situado en una ladera, en el límite del tranquilo desarrollo de San Jaime Mediterráneo, un pueblo de vacaciones y villas en la costa sur de Menorca. No hay atracciones turísticas a poca distancia a pie, ya que el puñado de restaurantes, bares y tiendas del centro de la localidad se encuentran a unos 20 minutos a pie. La pintoresca Playa Son Bou, la playa más larga de la isla, está a la misma distancia, aunque el hotel ofrece un servicio gratuito de traslado en autobús aproximadamente cada hora. La famosa ruta de senderismo Camí de Cavalls también pasa justo delante del hotel. Situado a mitad de la costa sur de la isla, se encuentra a unos 25 minutos en coche de la capital de Menorca, Mahón, y a 40 minutos en coche de Ciutadella. Hay ferris disponibles desde ambas ciudades a Mallorca y a la parte continental de España, mientras que el aeropuerto internacional de Menorca está a solo 20 minutos en coche.

Las 144 habitaciones estilo apartamento están distribuidas en seis bloques, cada uno con dos alas y entre dos y cuatro pisos (con ascensores en edificios más altos). Hay tres tipos de habitaciones, todas llamadas Junior Suites, con capacidad para hasta cuatro personas y que miden unos espaciosos 650 pies cuadrados (60 metros cuadrados) aunque varían según la decoración, las vistas y el diseño. Las habitaciones estándar son anticuadas, con muebles de ratán, telas de algodón y pisos de cerámica, además de áreas para dormir separadas por cortinas. Las habitaciones superiores, sin embargo, fueron renovadas en 2016 con un elegante acabado contemporáneo que combina pisos de parquet, muebles modernos simples y un diseño de planta más abierta. Todas están abiertas a balcones o terrazas amuebladas, la mayoría con vistas a la pintoresca campiña o a la piscina y a los jardines, aunque algunas están oscurecidas por árboles o paredes.

Si bien todas las unidades tienen salones con televisores, mesas de comedor y cocinas con cocinas, frigoríficos, tostadoras y utensilios de cocina, las unidades de nivel de entrada están anticuadas (con televisores de tubo de estilo antiguo y electrodomésticos de aspecto cansado). Las habitaciones renovadas cuentan con televisores de pantalla plana de 42 pulgadas y equipos de cocina más modernos. El wifi en la habitación se cobra por dispositivo, aunque la señal generalmente es fuerte. Los baños antiguos muestran signos de edad, con combinaciones de ducha / bañera con cortinas finas, mientras que los baños renovados tienen duchas; todos vienen con secadores de pelo montados en la pared y artículos de aseo decentes, aunque ha habido quejas sobre la temperatura del agua inconsistente.

No hay escasez de instalaciones de ocio en el HG Jardín de Menorca, aunque no se puede decir lo mismo de la cena. La pieza central del hotel es un gran complejo de piscinas con tres secciones: una piscina profunda para nadar, una piscina poco profunda para niños y otra de profundidad media donde se realizan actividades acuáticas. Los soleados jardines circundantes están salpicados de tumbonas abundantes, pero muchos son inclinados e inclinados. También hay una piscina cubierta (aunque no climatizada) y una bañera de hidromasaje junto a la piscina, aunque todo parece un poco sombrío. Abajo, desde aquí, hay una cancha de básquetbol cubierta, una cancha de squash y un gimnasio, con un equipo viejo y descuidado. Un club infantil impresionante atiende a niños de entre 4 y 12 años, con actividades supervisadas, pelotas de fútbol, ​​castillos hinchables y mini-discotecas. Las actividades de bajo perfil orientadas a los adultos incluyen estiramiento matutino y aquagym.

El desayuno y la cena se sirven en forma de bufé en el comedor principal, que tiene ventanas con vistas al campo y una terraza al aire libre con vistas al mar. El desayuno incluye una variada selección de platos precocinados, fruta fresca, cereales, yogur, embutidos, quesos, panes y pasteles, además de una estación de cocina en vivo que ofrece huevos recién hechos. La cena ha recibido críticas mixtas, aunque en su mayoría positivas. El almuerzo se sirve de un menú a la carta en el bar junto a la piscina a un precio razonable. El entretenimiento nocturno es una mezcla de espectáculos profesionales y actividades organizadas por el equipo de animación. También hay un supermercado en el lugar para comestibles, un montón de aparcamiento gratuito y alquiler de bicicletas. Un nuevo restaurante y otras renovaciones están planificadas para 2018.