Chalets Cote Mer está situado en una colina, con escaleras de piedra y pasarelas serpenteando a través de hermosos jardines tropicales y alrededor de los edificios de techo de paja. Las áreas comunes y las instalaciones son compartidas con la Colibri Guest House vecina, con los visitantes de ambas propiedades - en su mayoría parejas y pequeños grupos familiares - mezclándose en la piscina y el restaurante. El edificio principal tiene un vestíbulo luminoso, con muebles de mimbre acolchados frente a un banco de ventanas que dan a la bahía. Como la mayoría de los otros edificios, tiene un techo de madera pulido y está decorado con obras de arte locales de la isla, pero no es un lugar donde los huéspedes estancia muy larga, excepto cuando el registro y la salida.

El hotel se encuentra en una colina con vistas a la bahía de Sainte Anne, por encima de una costa rocosa en el extremo oriental de Praslin. El pequeño puerto deportivo Praslin está a ocho minutos a pie, y hay un supermercado a mitad de camino. No hay mucho más a poca distancia a pie, por lo que es mejor tener un coche para moverse a partes más activas de la isla, o atracciones como Praslin National Park, que está a ocho minutos en coche del hotel. El hermoso Anse Volbert alberga la popular playa Cote D'Or, restaurantes y el Museo Praslin, rodeado de un grupo de hoteles, a unos 13 minutos en coche. Para llegar a la isla de Praslin, los viajeros pueden tomar un ferry desde Mahé (al puerto deportivo cercano), o volar en el aeropuerto de Praslin Island, que está a unos 22 minutos en coche.

Las habitaciones y apartamentos del hotel tienen aire acondicionado, suelos de baldosas, techos de madera y sencilla decoración de la isla. Las paredes blancas están salpicadas de ilustraciones coloridas que representan la vida marina, y la mayoría de las habitaciones tienen muebles de madera pesada. Pero mientras se sienten cómodos y no desagradables, el aspecto general es anticuado.

Las habitaciones estándar disponen de cama doble con dosel y puertas correderas que se abren a balcones amueblados con vistas al mar. También tienen escritorios de vanidad, grandes armarios y zonas de asientos con un par de sillas. Las habitaciones superiores son dos veces el tamaño, y añadir dos camas individuales a las zonas de estar. Todas las unidades cuentan con mini-nevera, hervidor eléctrico y TV de pantalla plana de 24 pulgadas, pero los costos de conexión Wi-Fi son adicionales.

También hay seis apartamentos familiares con mesas y cocinas que están equipadas con mini-neveras más grandes, cocinas y pequeños electrodomésticos, como tostadoras. Los grandes dormitorios tienen camas king-size, con literas en un espacio contiguo, y salas de estar separadas.

Todos los baños tienen duchas, aunque algunas están completamente abiertas, y carecen de paneles o cortinas, lo que puede ser incómodo para aquellos que no viajan como parejas. También hay secador de pelo y artículos de tocador, y las habitaciones superiores tienen bidé.

El servicio de limpieza se realiza diariamente, aunque las toallas y las sábanas se cambian con menos frecuencia.

Esta propiedad tiene suficientes comodidades para una estancia cómoda, con algunos inconvenientes. No hay playa, pero frente al mar y cerca de la marina tiene actividades como buceo, pesca y paseos en barco, que se pueden organizar en la recepción. La piscina infinita al aire libre mira hacia el océano, con un solárium que tiene unas cuantas tumbonas, y zonas sombreadas bajo los tejados de paja, pero es pequeño, y puede estar lleno de huéspedes de la propiedad contigua.

Hay un restaurante en el hotel que sirve cocina internacional y auténticos platos criollos en un comedor al aire libre bajo un atractivo techo alto con vigas de madera. Las cenas consisten en menús de tres platos, aunque las opciones pueden ser limitadas para algunos huéspedes. Un desayuno caliente gratuito con tocino y huevos está incluido, y hay aparcamiento gratuito en el hotel, pero hay una tarifa para Wi-Fi, y no hay gimnasio.