El complejo turístico aislado y tranquilo de Iles des Palmes es ideal para parejas de vacaciones y familias que desean alejarse de todo: "todos" son televisión, Internet y personas distintas a las del complejo en sí. Situado en exuberantes jardines verdes salpicados de palmeras y techos de paja, la mayoría de los espacios de la propiedad son al aire libre, con vistas de primer plano de la bahía, que se extienden sobre el agua hasta el otro lado de la isla. Muebles de madera, tumbonas acolchadas, techos con vigas de madera y detalles playeras (una barra de bambú, conchas marinas aquí y allá) crean un ambiente relajado y natural. Si bien algunas partes de la propiedad se sienten un poco anticuadas, muchas de las instalaciones, como la piscina y el restaurante, se agregaron o actualizaron en 2014 y todavía se sienten frescas. Las 20 habitaciones en el hotel son unidades separadas, con ocho para parejas y otras 12 para familias o grupos pequeños.

El Iles des Palmes está situado en una bahía aislada en la isla de Praslin, junto a la playa. La zona es hermosa y exuberante con vegetación. Lo más destacado de la antigua propiedad de la plantación son los cocoteros, tortugas gigantes y excelentes vistas. Está fuera del camino, y aunque un autobús se detiene justo afuera del hotel, es poco frecuente y la mayoría de los huéspedes recomiendan alquilar un automóvil, un taxi o una bicicleta. El pueblo de Baie Ste Anne, al otro lado de la bahía, está a unos 10 minutos en coche, al igual que el Parque Nacional de Praslin. Anse Lazio, una de las playas más populares de la zona, se encuentra a 20 minutos en coche, al igual que el aeropuerto de la isla de Praslin. El estacionamiento es gratis.

Las 20 villas aquí se dividen entre los "Colonial Quarters", ideales para familias, y los bungalows "Pirate's Cove", ideales para parejas. Colonial Quarters tiene áreas de estar y cocinas, y hay disponibles configuraciones de uno, dos o tres dormitorios, diseñadas para hasta cinco huéspedes. Las 12 suites para luna de miel "Pirate's Cove" para dos personas son espaciosas pero carecen de cocinas, con mini-nevera, hervidor eléctrico y cristalería en su lugar. Las unidades son bungalows separados, con porches con sala de estar y comedor.

Muchos de los bungalows han sido renovados, con hermosos pisos de madera, paredes de color crema, puertas corredizas de la granja y techos acentuados con vigas de madera. Los baños son espaciosos, aunque la decoración es básica, con azulejos beige, duchas, inodoros y bidés. Si bien la decoración es similar en los bungalows no rehabilitados, tiende a parecer un poco más obsoleto con un poco de desgaste, aunque todo está limpio y cómodo.

Las suites para parejas "Pirate's Cove" cuentan con románticas camas con dosel y un rincón aparte para cenar o sentarse. Los barrios coloniales cuentan con salas de estar / comedor independientes con cocinas completas: estufas de cuatro quemadores, fregaderos, tendederos, platos, hervidores eléctricos, tostadoras, utensilios, ollas y sartenes, y refrigeradores de tamaño medio. También hay espacio en el mostrador y espacio para sentarse y / o comer. Los huéspedes pueden organizar el servicio de lavandería y se ofrece servicio de limpieza diario. Las habitaciones también tienen caja fuerte, ropa de cama y artículos de tocador. Tenga en cuenta que las habitaciones carecen de televisores o Wi-Fi, y solo las suites tienen aire acondicionado. Las suites de luna de miel no aceptan niños.

Para un complejo pequeño, esta propiedad está bien equipada con una playa, piscina, restaurante y bar. Todo está reunido, y las vistas de la bahía se ofrecen desde casi todas partes. Las tarifas de autoservicio no incluyen comidas, pero también hay planes de desayuno y de media pensión.

La playa es pequeña, pero ofrece hermosas vistas, posibilidades de ver la vida silvestre (como mantarrayas) y sillones. Sus aguas poco profundas no son ideales para nadar, pero los huéspedes pueden tomar prestados kayaks sin cargo para llevarlos al agua. El verdadero lugar para nadar es la gran piscina, situada en una plataforma elevada de madera que se extiende sobre el mar. Tumbonas de madera acolchadas y mesas altas y sillas rodean la piscina, y algunas sillas también se sientan en un área cubierta con techo de paja para dar sombra. Se ofrece una piscina para bebés más superficial para los más pequeños, y el hotel ofrece cunas y servicio de guardería por un suplemento.

El hotel también tiene un bar junto a la piscina generosamente abastecido y un restaurante, La Buse. El lugar al aire libre atrae tanto a los huéspedes de la villa como a los visitantes externos, principalmente por las excelentes vistas, pero también por la deliciosa comida, que incluye especialidades locales (mariscos) y platos internacionales, aunque los desayunos suelen ser básicos (huevos, fruta, pan tostado )

En general, el wifi es irregular y cuesta una tarifa adicional, salvo en el salón, donde los huéspedes pueden recoger una señal de forma gratuita.