Idéalement situé sur une rocade entourant Beaune, cet ancien relais de poste du XIXe siècle propose une élégance traditionnelle. Des volets peints en vert sur son extérieur blanc sculpté donnent un ton chic dès le départ, qui se poursuit dans le hall doté de sols en damier noir et blanc, de touches dorées autour de canapés rouges et de quelques meubles anciens. Ce style audacieux se poursuit dans le bar adjacent, avec parquet, boiseries, murs rouges avec bougeoirs et un piano noir. A côté se trouve une salle de billard avec de riches tissus rouges, des portraits de chiens en tenue de cérémonie et une cheminée. Généralement, ces zones sont rarement utilisées et silencieuses. Le restaurant français est plus sobre dans le style mais toujours sophistiqué, avec des tables vêtues de blanc, des chaises d'époque, des murs et des coussins lilas. Une cour extérieure avec des meubles de patio fait manger al fresco populaire dans les mois les plus chauds. Les chambres romantiques et l'atmosphère de charme attirent principalement les couples.

Situé sur une rocade entourant Beaune, cet hôtel jouit d'un excellent emplacement bien relié aux sites touristiques et aux sites viticoles voisins. La principale place Carnot de Beaune est à six minutes à pied, et faire du shopping dans les rues voisines d'Alsace et de Carnot est idéal pour les souvenirs, la cuisine locale et bien sûr, les célèbres vins de la région. Le musée du vin de Bourgogne se trouve à cinq minutes à pied et deux fois plus que les célèbres caves à vin Patriarche. L'ancien hospice de Hospices de Beaune est à six minutes à pied, tout comme la basilique Notre-Dame. Le musée Fallot Mustard est à seulement deux minutes à pied. La gare de Beaune est à cinq minutes en voiture (ou 20 minutes à pied). De vastes vignobles peuvent être explorés dans un trajet de cinq à 20 minutes. L'aéroport de Dole Jura le plus proche est à 45 minutes en voiture.

Le décor varie entre les chambres, mais ils ont tous une atmosphère élégante et romantique grâce à des meubles d'époque et des lustres. Les chambres de charme d'entrée de gamme sont compactes de 14 à 19 mètres carrés (151 à 205 pieds carrés), tandis que les suites commencent à 30 mètres carrés (323 pieds carrés). Alors que certaines chambres ont atténué les palettes neutres, certains ont des dessins audacieux avec des couvre-lits à motifs rouges et des papiers peints qui peuvent être trop pointilleux pour certains. Notez également que les chambres situées au dernier étage ont des poutres apparentes et ne sont accessibles que par des escaliers. Une suite a une belle terrasse privée. Les équipements standard se composent d'un bureau avec des chaises, d'une télévision à écran plat, d'un téléphone, de la climatisation et d'un coffre-fort, mais pas de bouilloires ni de réfrigérateurs. Les unités surclassées disposent d'un coin salon. Les chambres de catégorie inférieure disposent d'une salle de bains moderne mais compacte avec une petite douche ou un ensemble douche / baignoire, tandis que certaines chambres de catégorie supérieure comprennent des douches et des baignoires séparées, ainsi que des peignoirs et des chaussons. Des articles de toilette et un sèche-cheveux sont fournis.

Les caractéristiques sont limitées dans cet hôtel de charme, et il n'y a pas d'installations de bien-être de toute nature. Cependant, un agréable restaurant français sert un dîner à la carte, sauf le mardi (et le mercredi de novembre à mars). Un petit-déjeuner buffet est également servi et se compose d'œufs brouillés, de bacon, de crêpes et de plats continentaux typiques tels que des pâtisseries, des fromages et des viandes froides, des céréales, du yaourt et des fruits. Le bar Le Stamp propose des vins régionaux et une salle de billard adjacente. Thé de l'après-midi avec des options pour enfants est également disponible. Pendant les mois chauds, vous pourrez dîner sur la terrasse extérieure. Deux salles de réunion sont sur place, ainsi qu'un parking privé payant (réservations requises). Une connexion Wi-Fi gratuite est accessible dans tout l'établissement.