Bourgogne et Montana se trouve dans une rue calme en face de l'Assemblée nationale. La région ne voit pas trop d'agitation, juste le va-et-vient des hommes d'affaires et des politiciens. L'hôtel est situé dans une maison de ville haussmannienne de six étages avec des lettres dorées marquant son entrée, des portes coulissantes en verre menant au hall d'entrée chic où la réception laquée en noir et or donne une première impression de poli. Le décor est classique français, mais aussi très amusant. Les murs gris pâle aux moulures blanches créent une esthétique traditionnelle bouleversée par des chaises en velours mauve, des tabourets turquoises et des tapis à rayures. Un miroir en or rose est suspendu au-dessus d'une cheminée en marbre, ce qui crée une juxtaposition convaincante autour du mur focal du salon. Des carreaux noirs et blancs alternés sont disposés en rayures sur le sol - la dernière tournure de cette sensation éclatante de style élégant.

La plupart des clients de Bourgogne et Montana sont des couples et d'autres groupes d'adultes. Lors de notre visite, nous avons rencontré des Américains, des Australiens, des Britanniques, des Chinois et des Allemands, et l'hôtel accueille régulièrement une foule internationale. Les enfants sont les bienvenus et les familles se sentiront à l'aise ici. L'atmosphère n'est ni serrée ni silencieuse, mais il n'y a rien à faire pour eux sur place ou dans les environs.

Bourgogne et Montana est situé dans le 7ème arrondissement, connu notamment pour abriter la Tour Eiffel. Bien qu’il abrite le monument le plus célèbre de France, le quartier est plutôt ennuyeux - il est principalement composé de consulats internationaux et d’appartements bourgeois calmes. L’emplacement immédiat de Bourgogne et Montana, juste derrière l’Assemblée nationale, vaut presque le bâillement, et il reste encore 20 minutes à pied de la Tour Eiffel. Du bon côté des choses, l’hôtel se trouve à 10 minutes à pied du pont Alexandre III, du musée d’Orsay et du jardin des Tuileries. De plus, il se trouve à cinq minutes à pied de la magnifique esplanade des Invalides. Les stations de métro les plus proches sont Invalides (lignes 8, 13 et RER C) et Assemblee Nationale (ligne 12). Les deux sont à environ quatre minutes à pied. L'aéroport international Charles de Gaulle est à environ 50 minutes en voiture de l'hôtel, tandis que l'aéroport international d'Orly est à environ 40 minutes. Gardez à l'esprit que ces heures peuvent changer radicalement aux heures de pointe.

Les chambres du Bourgogne et Montana sont élégamment décorées avec des finitions parisiennes classiques. Bien que les chambres ne soient pas aussi voyantes que le hall d'entrée, elles ont un look net et propre qui se sent intemporel. Des tons gris pâle et prune ouvrent la voie. Les moulures des cadres leur confèrent une impression de majesté, tandis que des photos de Paris en noir et blanc évoquant la localité de l'hôtel sont suspendues. Les installations dans les chambres comprennent un minibar entièrement approvisionné et des plateaux à collations (payants), de minuscules bureaux, des télévisions à écran plat murales, des coffres-forts électroniques et une connexion Wi-Fi gratuite. Outre la catégorie entrée de gamme, toutes les chambres disposent également de machines Nespresso. Les salles de bains couvrent toute la gamme des plus petites aux plus spacieuses, mais elles ont toutes une esthétique audacieuse en noir et blanc qui semble complètement sortir du look classique des chambres. Des carreaux géométriques géniaux ajoutent un intérêt visuel aux combos douche / baignoire, et des meubles-lavabos flottants avec des lavabos ronds ont un look résolument moderne. Les salles de bain sont équipées de peignoirs moelleux, de chaussons, de porte-serviettes chauffants et d'une gamme de beaux articles de toilette. Aucune des chambres de Bourgogne et Montana ne possède d’espace extérieur, mais quelques-unes à l’étage supérieur offrent un aperçu de la Seine.

Bourgogne et Montana propose quatre types de chambres: classique, supérieure, exécutive et exclusive. À partir de 160 pieds carrés, les chambres classiques sont les plus petites. Même au niveau parisien, ces salles d'entrée de gamme sont étroites, et certains petits voyageurs peuvent les trouver gênantes. La chambre classique que nous avons visitée était étroite et possédait une petite salle de bain qui nous a fait sentir comme si nous étions sur un bateau de croisière. Il est donc judicieux de passer à une chambre supérieure, même avec des frais supplémentaires. Les chambres supérieures ont plus d'espace (195 pieds carrés), de plus grandes salles de bains et l'avantage supplémentaire des machines Nespresso dans la chambre. Les chambres exécutives disposent de petits coins salons adjacents à la chambre et d'une plus grande salle de bains. Des chambres exécutives communicantes sont disponibles pour les familles ou les groupes voyageant ensemble. Les chambres exclusives sont les plus agréables, avec de hauts plafonds, du parquet en chevron et une superficie de 250 pieds carrés. Les chambres exclusives sont le seul type de chambre pouvant accueillir trois personnes, avec l'ajout d'un lit pliant.

Il n'y a pas grand chose à faire en Bourgogne et Montana. L'hôtel ne dispose pas de restaurant à service complet ni de centre de remise en forme, ce qui ne donne pas beaucoup de raisons aux clients de rester dans la journée. Chaque matin, l'hôtel sert un petit-déjeuner buffet moyennant des frais supplémentaires. Bien que les offrandes soient abondantes, il n'y a pas beaucoup de choix, mais seulement quelques pâtisseries, du yogourt, de la charcuterie et du fromage. À notre avis, le buffet ne vaut pas son prix.

Sous le hall situé au sous-sol de l'hôtel, vous trouverez une salle de massage privée et un sauna. Les clients peuvent utiliser le sauna gratuitement selon les disponibilités, mais les massages sont payants et doivent être réservés à l'avance. Le spa est joliment décoré avec des murs marine sombre, un plafond doré en retrait et des lumières scintillantes qui ressemblent à des étoiles.

Bourgogne et Montana propose une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement, ce qui fonctionne bien dans tout l'établissement. Alternativement, les clients peuvent accéder à Internet sur l'ordinateur du hall.