Un séjour au Four Seasons Le Biltmore Santa Barbara est comme entrer dans une époque plus ancienne et plus civilisée, mais avec des commodités modernes. Les vastes terrains, sillonnés par des allées sinueuses, véhiculent une certaine intimité. Les terrasses en terre cuite, les carrelages ornés et colorés et les hauts plafonds aux poutres apparentes confèrent aux grands espaces publics une atmosphère chaleureuse. Les visiteurs actifs trouveront de nombreuses activités sur le terrain et à l’extérieur: tennis, natation, yoga, croquet, vélo et stand-up paddle. Le spa propose des soins sur le thème de Santa Barbara et des quatre saisons, notamment des exfoliants et des enveloppements corporels au raisin rouge et au vin rouge. Le Coral Casino Beach et le Cabana Club, sur la plage des papillons, comprennent une piscine olympique, des hammams, des saunas et une riche dose de glamour rétro, gratuits pour tous les clients, à l'exception des personnes séjournant dans les chambres supérieures ou de luxe.

Bien qu’il n’y ait pas d’attractions touristiques à proximité du Four Seasons The Biltmore Santa Barbara, le complexe est situé en face de la plage et dégage une atmosphère intime, en retrait de la route mais idéalement situé à la sortie de l’autoroute 101. Le Four Seasons est situé à une heure des vignobles de la région. L'hôtel organisera des visites guidées de la réserve privée, des cours de vinification, des excursions sur des parcours de golf réputés, des excursions d'observation des baleines et bien plus encore.

Les chambres du Four Seasons The Biltmore Santa Barbara sont spacieuses et élégantes. Elles reflètent le décor colonial espagnol de la fin des années 20 dans les espaces publics, avec notamment des portes en bois rustiques, des sols carrelés colorés et des arches élégantes entre les chambres. Les salles de bain comprennent une baignoire, une cabine de douche avec pomme de douche effet pluie et des articles de toilette L'Occitane. Les lecteurs DVD, les télévisions à écran plat et, dans les suites, les systèmes stéréo Bose offrent des options de divertissement du XXIe siècle. Les minibars sont bien achalandés et les suites comprennent des bouteilles d'alcool de taille normale. Le ménage est offert deux fois par jour. Le complexe comprend également un groupe de 12 cottages de plain-pied, dont trois bungalows spécialisés avec piscines profondes chauffées.

La piscine olympique, les cabanas, les hammams, les saunas et le restaurant Tydes du glam Coral Casino Beach et du Cabana Club sont gratuits pour les clients Four Seasons dans les chambres de niveau supérieur et sont disponibles moyennant un supplément journalier. Le spa de la station balnéaire est une escapade de luxe, avec toute l’indulgence attendue. Les athlètes peuvent suivre des cours de tennis privés, jouer au volley-ball ou au croquet, et pratiquer le yoga ou l'aquagym moyennant un supplément. La piscine du complexe, aménagée pour ressembler à une jungle, contient de la musique sous-marine et une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans les salons au bord de la piscine. Les parents peuvent déposer leurs enfants pour des jeux supervisés ou garder les enfants, et les restaurants proposent des menus pour enfants. Le restaurant Bella Vista sert une cuisine californienne bio et d'inspiration italienne.