Il Grand Hotel Corallaro rende ottima la sua posizione sul Mediterraneo e il mare è visibile all'interno dell'hotel, come è fuori. Le tegole di Terra-cotta e le pareti imbiancate a calce sono allineate da accenti di polvere blu nella lobby luminosa e ariosa dell'hotel, decorata da memorabilia nautica e artigianato locale come una barca a vela e sorridenti sole di argilla lungo le pareti. Il ristorante presenta sedie in legno rustico dipinto di un uovo di uova da pesce, affascinanti decorazioni ispirate al mare, e tovaglie intrecciate che danno la stanza sono sensazione intima. All'aperto, i giardini sono in gran parte costituiti da una grande piscina libera in una terrazza soleggiata ombreggiata da palme mature. L'hotel attrae alcune famiglie, ma è molto più popolare tra le coppie più anziane senza bambini.

Situato proprio sulle sabbie bianche della spiaggia di Rena Bianca, all'estremità più settentrionale della Sicilia, il Grand Hotel Corallaro occupa una posizione privilegiata nella città di Santa Teresa Gallura. Ci vogliono meno di cinque minuti a piedi per arrivare dall'hotel alla spiaggia, sette minuti per raggiungere il centro della città e 15 per raggiungere il porto della città, da cui partono traghetti da e per Bonifacio in Corsica, un viaggio che prende in giro 90 minuti. Il terreno drammatico di Windopown di Capo Testa è raggiungibile in 13 minuti di auto. Attendi trasferimenti da e per l'aeroporto di Olbia per un'ora e 15 minuti in auto.

Le camere del Grand Hotel Corallaro sono luminose e soleggiate e decorate con un tocco nautico simile agli spazi al piano terra. La maggior parte presenta affascinanti piastrelle blu lucide o pavimenti in legno, pareti bianche dipinte con murales acquatici e decorate con piastrelle simili a ciottoli, e mobili attraenti in legno. Tuttavia, le camere standard sono essenziali e datate, anche se spaziose, dotate di mobili in legno tradizionali, biancheria da letto vecchio stile, e nessuna decorazione da parete oltre a stampe incorniciate di animali che sembrano fuori luogo. Questi bagni sono dotati di piastrelle di piastrelle e di granito, più piccole cabine doccia e bidet.

Le camere di categoria superiore, nel frattempo, sono più elaborate, con swoop, ondate vorticose dipinte sulle pareti, e piccoli specchi rotondi che assomigliano a oblò. I loro bagni sono altrettanto più elaborati, con mosaici a forma di onde fatti di una serie brillante di ciottoli di vetro in tonalità di azzurro e verde marino. Le suite sono molto più grandi, con un'area salotto con un divano letto grande e comodo e un bagno con doccia a pioggia. Tutte le camere dispongono di TV a schermo piatto, mini frigorifero e cassaforte. Le camere e le suite deluxe aggiungere accappatoi. Alcune camere dispongono di balconi o terrazze arredate - alcune con vista sul mare.

Il Grand Hotel Corallaro si articola sulla sua posizione e sull'arredamento piuttosto che sui suoi servizi. C'è una grande piscina all'aperto in una terrazza soleggiata ombreggiata da palme mature. Una piscina coperta è tecnicamente in loco, ma gli ospiti hanno riferito che è raramente aperto. Allo stesso modo, l'hotel dispone di una piccola palestra nel seminterrato, aperta solo su richiesta. La colazione a buffet a base di opzioni calde e fredde viene servita nel ristorante all'aperto, mentre al bar vi attendono bevande e snack. Il personale può organizzare gite in barca intorno alle isole panoramiche vicine con guide turistiche locali. Un parco giochi all'aperto è disponibile per i bambini. Wi-Fi è gratuito, ma è limitato ad un solo dispositivo. Gli ospiti amano il cane residente dell'albergo, un amichevole pastore tedesco e gli ospiti possono portare i loro animali domestici.