Vamos encarar; quando você pensa em cozinha americana, saladas de folhas, quinoa, lentilhas e ovos mexidos orgânicos não vêm à mente. Na verdade, um dos aspectos mais impressionantes da culinária norte-americana é a sua capacidade de embalar ainda mais calorias em um item já considerado uma indulgência desobediente. Os americanos tomaram manteiga de amendoim e adicionaram gelatina, transformaram a abóbora em torta e palitos de queijo fritos. A coisa é deliciosa. Nós não estamos sugerindo que você come assim todos os dias, mas se você estiver em férias nos EUA e encontrar-se confrontado com a escolha de uma salada versus uma das nossas indulgências favoritas abaixo, dizemos, aperte a salada.
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1. Asinhas de frango fritas
Via Flickr / Rick 
Se você aguenta o calor, as asas de frango fritas valem 78 calorias por asa. Há muitas alegações sobre quem inventou a idéia de fritar as wingettes de frango com uma camada de manteiga, pimenta caiena e molho quente em vez de migalhas de pão, e não é de admirar que alguém queira o crédito porque é um gênio! Você costuma encontrar estes lanches picantes acompanhados com molho de queijo azul e cenoura ou aipo. Delicioso.
Onde ficar: Days Inn & Suites – Niagara Falls / Buffalo
Uma opção acessível para viajantes com orçamento limitado, o Days Inn & Suites Niagara Falls / Buffalo é conveniente para as atrações e atividades tanto na região das Cataratas do Niágara quanto nas proximidades de Buffalo, Nova York. O pequeno-almoço diário gratuito, o acesso Wi-Fi gratuito e o estacionamento gratuito adicionam valor, e as características da propriedade incluem uma piscina exterior e comodidades de lavandaria. Quartos receberam atualizações em 2014, e alguns têm quitinetes e banheiras de hidromassagem , mas não espere muitas frescuras; colchas com estampas finas ainda são a norma.
2. costelas
Via Flickr / djjewelz 
Costelas, costelas, costelas. Sejam eles costeletas de vaca grudentas, costelinhas grossas de bebê, costeletas assadas, costeletas de São Luis ou costeletas assadas na brasa, os americanos tendem a amar suas costelas. Há uma variedade de lados clássicos para escolher para acompanhar este favorito americano, de salada de batata cremosa, salada de repolho mostarda e caçarola de milho de queijo. Viajantes de carnívoros devem ser avisados que, uma vez que você comece, é muito difícil parar – apenas tenha em mente que você vai acumular cerca de 306 calorias por cada 100 gramas que consome.
Onde ficar: Hotel Saint Cecilia, Austin
O elegante Hotel St. Cecilia, com apenas 14 quartos, é um hotel boutique no verdadeiro sentido da palavra. Ele apresenta uma sexy salão (completo com pátio de estar ), espaçosos jardins , e uber-chic quartos que se fundem com vibração estranha e cena legal de música Austin da via toques decorativos distintos e amenidades. A peça central é uma casa vitoriana histórica em frente a terrenos silvestres espaçosos e abrigando quatro das belas suítes do hotel. A piscina longa e estreita oferece um lugar elegante para vencer o calor de Austin. Além disso, está localizado em um dos bairros mais legais de Austin, perto de lojas, locais históricos e entretenimento.
3. sanduíche de carne assada
Via Flickr / Jamie 
O sanduíche de rosbife que se diz ter chegado à fama do leste de Massachusetts nos anos 50, não é um sanduíche comum. Provando a grandeza da simplicidade, este menino mau consiste em rosbife frio, alface, cebola roxa, pimenta, mostarda, maionese e, claro, queijo americano, preso entre duas fatias de pão de sanduíche. Com 473 calorias a mais, você deve ter apenas um ou dois por sessão.
Onde ficar: The Westin Copley Place, Boston
Com 29 salas de reuniões e mais de 800 quartos, além de vários restaurantes, lojas de varejo e lojas de presentes, o The Westin Copley Place é um dos maiores hotéis de Boston. Apesar de seu tamanho e localização dentro do maciço Hynes Convention Center, ele não se sente esmagadora, e oferece espaçosos e luxuosos quartos , um grande centro de fitness e piscina, e uma série de opções de refeições. Os preços costumam ser mais altos do que os de outros hotéis de luxo do bairro, mas muitos hóspedes estão dispostos a pagar mais pela variedade de recursos e pela localização conveniente – a poucos passos da Copley Square, do Prudential Center e do Charles River.
4. Mac e Queijo
Via Flickr / David Woo 
Um prato de conforto americano que foi formalmente introduzido nos EUA pela inteligente Mary Randolph, em seu livro de receitas The Virginia Housewife em 1824, o queijo mac 'n é um clássico para o público. A receita de Maria era simples: massa de macarrão, queijo e manteiga, e assar! Hoje em dia, há muitas variações desta receita, desde a adição de carnes como bacon à mistura, cozimento no fogão e as fáceis misturas pré-embaladas para microondas. Este é um prato icônico, vale a pena se entregar, especialmente em 14 de julho, que foi cunhado "Dia Nacional do Macarrão e Queijo" nos EUA.
Onde ficar: The James New York
Esta boutique Soho de 114 quartos, com um impressionante bar e piscina na cobertura , ótimos brindes (incluindo Wi-Fi gratuito e vinho e queijo gratuitos à noite), um restaurante de David Burke e um curador de arte do hotel, incorpora o bairro moderno e criativo habita. Seus quartos bem iluminados e minimalistas são menores do que os de alguns de seus concorrentes de luxo (incluindo o Trump SoHo , que fica nas proximidades), mas eles estão cheios de detalhes atenciosos suficientes para compensar isso.
5. Rolo de Lagosta
Via Flickr / Lee Coursey 
O rolo de lagosta é uma indulgência de verão gorduroso clássico que varia em calorias dependentes do fabricante, de 600 a um enorme 1440 calorias por porção. Este favorito americano é reivindicado ter originado no restaurante de Perry em Connecticut na década de 1920, e tradicionalmente é composto de carne de lagosta que é primeiro embebido em manteiga e, em seguida, preso em um rolo de cachorro-quente. Lados comuns incluem picles, batatas fritas e uma xícara de maionese cremosa.
Onde ficar: The Tides Beach Club, Maine
O Tides Beach Club em Kennebunkport foi totalmente reformado em 2011, e o clima evoluiu de aconchegante para a moda de South Beach. Duas suítes projetadas por Jonathan Adler, vistas espetaculares do oceano e um restaurante contemporâneo com um cardápio sofisticado são apenas algumas das melhorias que acompanharam a renovação. Os preços são um pouco mais Manhattan do que Maine, mas se é luxo à beira-mar que você está depois, é isso – The Tides senta-se em um trecho semi-privado de três milhas de Goose Rocks Beach .
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