Mentre segue la tradizionale architettura anfiteatrica comune a molte proprietà di Santorini , il Sun Rocks Hotel lo fa con più frizzante e modernismo più che la maggior parte. Incastonato ai lati della roccia vulcanica, l'hotel si sviluppa su vari livelli, collegato da diverse centinaia di scalini che collegano le 17 camere, la terrazza della piscina e il ristorante. L'atmosfera è senza compromessi; gli ospiti vengono accolti con champagne in uno sfondo di musica morbida e la politica per le coppie assicura un'atmosfera più sofisticata e cresciuta. Con le pareti brillanti e morbide, la finitura è vicina alla perfezione in tutto. Gli showstopper, tuttavia, sono le viste mozzafiato di caldera che possono essere imbevuti da praticamente ogni angolo. Anche il personale è un vero vantaggio, offrendo servizi e ospitalità di prima classe con un tocco davvero disinvolto. L'hotel è naturalmente famoso con le coppie che cercano un rifugio romantico, ma ospita anche cerimonie di nozze frequenti, che alcuni visitatori potrebbero ritrovare occasionalmente per interrompere il tempo della piscina.

L'hotel si trova appena fuori da un sentiero inclinato a ciottoli a poche centinaia di metri dalla piazza principale di Firostefani - un grazioso villaggio scogliera a nord di Fira . Mentre ci sono pochi ristoranti affascinanti da esplorare nelle immediate vicinanze, la vivace capitale di Santorini è a 10-15 minuti a piedi (anche se attraverso numerose fasi). Arrivato a mille piedi sopra l'acqua, l'impostazione offre anche viste panoramiche particolarmente ampie sulla caldera iconica. La struttura si trova a circa 15 minuti di auto dall'aeroporto di Santorini e dal porto principale di Athinios - anche se gli ultimi minuti devono essere percorsi a piedi.

Incavato dalla pietra vulcanica, le 17 camere dell'hotel sono eleganti grotte imbiancate con abbondanza di eleganti tocchi moderni. Anche le camere doppie standard (che si affacciano a 215 metri quadrati o 20 metri quadrati) sono dotati di un'ampia gamma di comfort, tra cui caffè Nespresso , lettori CD e accappatoi. Tutte le camere sono dotate di terrazze private con vista ininterrotta sul mare. Vale la pena di riuscire ad aggiornare a Superior Suites per una vasca idromassaggio all'aperto e una terrazza più spaziosa, mentre la Sun Rock Suite vanta una splendida piscina all'aperto all'aperto. Le vasche idromassaggio nelle suite Experience e Suite di nozze si trovano all'interno, non sulla veranda, ma hanno ancora viste sull'oceano. Basta notare che le vasche calde devono essere pre-riscaldate e il riscaldamento può essere finicky. I bagni sono tutti piastrellati in mosaico, con docce walk-in e prodotti da bagno di fascia alta, anche se i prezzi qui hanno potuto usare un po 'di spruzzo - abbiamo notato un sacco di sporcizia sporca .

Ogni mattina viene servita un'eccellente colazione a base di prodotti continentali e cotti all'ordine, accompagnati da una splendida vista , o in camera per una piccola tassa (altrimenti tutto è incluso nella tariffa). Con solo quattro tavoli, l'Elea Restaurant dell'hotel è particolarmente intimo e serve piatti semplici e di qualità greca per il pranzo e per cene romantiche (spesso sono necessarie prenotazioni). La piscina è abbastanza grande per alcuni tratti e fiancheggiata da lettini - anche se non sempre abbastanza per tutti gli ospiti alle ore di punta. Il bar a bordo piscina offre inoltre degustazioni regolari dei vini locali di Santorini da godere con i tramonti spettacolari dell'oceano. Non c'è centro benessere in loco, ma il trasporto gratuito è previsto per gli ospiti che prenotano un trattamento presso A.SPA in Oia.