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É hora de despertar o romance para o Dia dos Namorados de 2011. Os restaurantes locais de Miami facilitarão a oferta de menus deliciosos durante todo o final de semana. De creme de foie gras de pato Sonoma para trufas de champanhe ouro, você tem certeza de ficar animado por estas ofertas fabulosas.

1500 no Eden Roc no Eden Roc: um Renaissance Resort & Spa, em Miami Beach , 4525 Collins Ave, Miami Beach; 305.674.5594

Eden Roc está oferecendo um menu com preço fixo de 4 pratos por US $ 95 por pessoa. Este menu está disponível somente no dia 14 de fevereiro, das 18h às 22h. Comece com a sua escolha de Tuna Crudo ou uma salada Garden Greens com laranjas e aspargos; continue na sua escolha de Mero havaiano com agnolotti de beterraba assada e gavinhas de ervilha ou salmão escalfado de azeite com espinafre, alevinos crocantes e bacon defumado; continue no seu prato de carne como você escolher entre Costelas Lentas Cozidas com polenta, chalotas vidradas, verduras e molho de huckleberry ou Filé mignon com purê de cenoura, cogumelos silvestres, alcachofras e molho de cabernet; e finalize com uma degustação de sobremesas caseiras e sorvete.

Acqualina Resort & Spa , 17875 Collins Ave, Praia de Sunny Isles 305.918.8000

Tanto o Costa Grill quanto o Il Mulino vão oferecer especialidades para o Dia dos Namorados. No Costa Grill, os hóspedes podem desfrutar de um menu de jantar de 4 pratos (pense Pan Roasted Snapper com cuscuz perlado com ervas, Macadamia Crusted Rack de cordeiro com alcachofras assadas e um bolo de chocolate em forma de coração para a sobremesa), apresentação rosa e música ao vivo durante todo o fim de semana US $ 110 por pessoa, com assentos às 19h e 21h. O cardápio de US $ 125 do Il Mulino só estará disponível na noite do Dia dos Namorados com assentos disponíveis após as 17h30. Os destaques incluem uma tradicional Caesar Salad; Ravioli Porcini com molho de creme de trufas de champanhe; uma costeleta de vitela picada com sálvia e alho; e um Red Livper Livornaise.

Angelique Euro Cafe , Miracle Mile, 117, Coral Gables 305.529.9922

Angelique oferecerá um Brunch de Dia dos Namorados no sábado e domingo, das 11h às 16h, com entradas como Begium Waffles, a partir de apenas US $ 10. Adicione uma mimosa sem fundo por apenas US $ 14 com a compra de um prato principal. Para o jantar, de sexta a domingo, os hóspedes podem desfrutar de um jantar de US $ 52 de 3 pratos com lagosta da Flórida e risoto de cogumelos Cremini, filé mignon com purê de gorgonzola e muito mais.

Bin no 18 Bistrô , 275 NE 18th Street, nº 17, Miami 786.235.7575

Beba e saboreie o seu caminho através de um jantar com vinho emparelhamento no Bin 18. Disponível todo o fim de semana longo (02 / 11-2 / 14), os hóspedes podem desfrutar deste banquete sumptuoso por apenas US $ 50. Os itens alimentares incluem o Wildflower Honey e Garlic Roasted Mini Danish Brie; Queijo Feta e Figo Almôndegas de Borrego Recheados com Molho de Creme de Agrião; Lagosta do Maine com cebolinha fresca e essência de trufa branca servida com massa fresca; e mais. Cada curso é aperfeiçoado combinado com um vinho para acentuar sua experiência de jantar.

Bourbon Steak no Fairmont Turnberry Isle , 19999 West Country Club Drive 786.279.6600

Eles podem ter me no fritadas de gordura de pato, mas todo o menu no Bourbon Steak é certo para impressionar por US $ 109 este Dia dos Namorados. Comece a noite com as infames batatas fritas de pato e sua escolha de aperitivo – tartare de atum ahi, um Cesar preto de azeitona, cioppino de São Francisco ou parfait de caviar americano; sua escolha de duo de Kobe americano, espadarte local grelhado ou peito de frango assado para um prato principal; e sua escolha de pudim de pão croissant de chocolate, suflê de chocolate congelado ou os beignets de assinatura para a sobremesa.

Caffe Da Vinci , 1009 Kane Concourse, Ilhas de Bay Harbor 305.861.8166

O Caffe Da Vinci oferecerá uma seleção de itens especiais para o Dia dos Namorados este ano (servidos à la carte). Aproveite a Torre Portobello (US $ 13) com portobello grelhado, mussarela, pimenta assada, espinafre e tomate; Robalo "All Pistaccio" (US $ 33) servido com pistache e molho de mel cítrico; Pollo alla Ciliegia (US $ 26) – frango servido com molho de cereja preta e macarrão; e mais.

Chef Allen , 19088 NE 29th Ave, Aventura 305.935.2900

Chef Allen está adicionando algumas vantagens especiais para o Dia dos Namorados. No dia 12, aproveite 2 copos de espumante Rose de cortesia. No dia 13, o Chef Allen receberá uma aula exclusiva de trufas para casais e no dia 14, o Chef Allen's oferecerá um jantar decadente de 5 pratos e as senhoras irão para casa com uma caixa de trufas caseiras.

China Grill Miami Beach , 404 Washington Ave, Miami Beach 305.534.2211

No China Grill Miami Beach, os clientes podem escolher entre o seu menu regular, incluindo clássicos como as Panquecas de Lagosta, o Sashimi Tempura, a Salada de Frango Confúcio ou a Carne Szechuan Grelhada. Ou, entrar em um dos seus pratos para dois, incluindo os 36 oz. Fazendas de pedra do riacho Porterhouse bacon batata-hash & wok frito cebola anéis (US $ 89). Acompanhe o jantar com a Pommery Rose, Reims, NV (US $ 120 / garrafa) ou um Cupid-tini.

db Bistro Moderne no JW Marriott Marquis Miami, 255 Biscayne Blvd, 305.421.880

Jante no Dia dos Namorados Daniel Boulud Style por US $ 90 por pessoa. Seu menu de 3 pratos será personalizado ao seu gosto. Para começar, você terá muitas opções para escolher, incluindo uma salada de lagosta com abacate, palmito, pimenta, molho pesto e toranja vermelha rubi; Foie Gras Terrine com ruibarbo cozido, rabanete e pistache daikon; e Ricotta Cavatelli com trufa negra, taleggio fonduta e avelãs tostadas. Para sua entrada principal, você pode desfrutar de um Duo de Carne com costela e costela refogada ou o Pão com Crosta Pompano com alcachofras, batatas de alevinos, confit de tomate e veloute de alho e salsa. Para sobremesa, recomendamos o Gratinado de Limão, servido com biscoito de pistache e pinhão, confit de maçã Granny Smith e sorbet de iogurte.

Eos no Viceroy Miami , 485 Brickell Ave, Miami 305.503.4400

O amor está no ar em Eos, e eles vão estar comemorando com 4 dias de comer deliciosa no Eos. Disponível das 19h às 23h, o Eos oferece um cardápio de 5 pratos que certamente irá atormentar seu paladar. Comece com uma Amuse Bouche – Mousse de couve-flor com vinho do Porto e essência de trufas, continue com a escolha de uma salada Heart-Beet da Heirloom, atum tártaro com caviar de manga ou Foie Gras com iogurte grego e gengibre crocante. Para o seu prato principal principal, experimente o robalo havaiano assado com amêijoas pequenas, mexilhões, merguez e sofrito branco ou o filé mignon assado com purê de pomme, cogumelos silvestres assados, cebolinha e fondue truffled buerre rouge. Termine com um Fondant de Chocolate Quente, Deconstructed Velvet Cake ou Petit Fours. O custo é de US $ 70 por pessoa, um vinho emparelhamento está disponível por um adicional de US $ 30 por pessoa. Um casal de sorte terá a oportunidade de jantar no "Lareira" ao ar livre no domingo e um na segunda-feira. O cardápio afrodisíaco inclui Ostras Blue Point, uma salada de beterraba, Lagosta de Maine Escaldada com Manteiga e Fondue de Chocolate. Terminar isso, alimentando seu amor petit fours com os olhos vendados. Este menu está disponível por US $ 120 por pessoa. Adicione um adicional de US $ 45 por pessoa para os pares de vinhos.

Essensia no Palms Hotel & Spa , 3025 Collins Avenue, Miami Beach, 305.908.5458

Faça uma viagem de amor em Essensia (US $ 185 por casal) e desfrute de um menu de degustação de 6 pratos disponível de sexta a segunda-feira. Os hóspedes terão um menu sumptuoso com ingredientes sazonais, carne natural e marisco sustentável. Você tem a certeza de desfrutar do coquetel de boas-vindas do Rose Bellini, o Port Wine Poached Asian Pear servido com peito de pato fatiado; Chardonnay Butter Cauda de lagosta escalfada servida com ravioli de ervilha doce; Avelã Crusted doméstica Rack de cordeiro; e a Trufa de Maracujá Chocolate Amargo servida com Sorvete de Champanhe para a sobremesa.

Gotham Steak no Fontainebleau Miami Beach , 4441 Collins Avenue, Miami Beach, 877.326.7412

Você está procurando uma noite exclusiva com sua amada? Faça uma reserva para uma cabana privativa à beira da piscina no Gotham Steak. Essa opção só está disponível na segunda-feira, 14 de fevereiro, e custará entre US $ 500 e US $ 700 por casal. Este menu romântico inclui deliciosos pratos como o Kumamoto Oysters, o Gruyere Cheese Croquettes, o Crispy Maine Lobster e o Whole Roasted Dover Sole. O restaurante também oferece um menu de 4 pratos a preços razoáveis ​​por US $ 250 por casal. Isso estará disponível de sexta a segunda-feira.

Indigo Restaurant & Bar no Intercontinental Miami , 100 Chopin Plaza, Miami 305.577.1000

Se você estiver procurando por um jantar com preço razoável no Dia dos Namorados, talvez queira conferir o menu do Indigo. De 6-10 horas, eles estarão servindo um menu fantástico para US $ 42 por pessoa. Os destaques incluem lagosta e salada de manga com toranja rosa; Sopa de alcachofra com espuma de avelã; Robalo grelhado com camarão, risoto de açafrão e manjericão Coulis; e um Duo de Chocolate em Forma de Coração e Puré de Morango com Framboesa e Gateau. Par isso com um copo sem fundo de Chandon Brut por US $ 20.

Café italiano de Joey , 2506 NW 2nd Ave, Wynwood 305.438.0488

O Joey's oferecerá um cardápio especial de US $ 80, disponível a partir das 6 da meia-noite do dia 14 de fevereiro. Este menu especial começará com a sua escolha de Burratina com Presunto de Parma e Mostarda de Pêra ou Vieiras em Redução de Balsâmico de Cereja servida com espargos; seguido por Ravioli de lagosta com camarão ou Paccheri com um spezzatino de carne de bovino e Pecorino raspada; delicie-se ainda mais enquanto desfruta da sua escolha de Whole Florida Snapper ou Veal Osso Buco; e finalize com uma mini-pastelaria embebida em creme amaretto ou morango ou bagas com sorbet e limoncello.

La Cofradia , 160 Avenida da Andaluzia, Coral Gables 305.914.1300

A excelente equipe de chefs do La Cofradia serve um mimo para os hóspedes apaixonados com três pratos da culinária peruana requintada por US $ 150 por casal, com Cebiche Eros, Polvo de Bebê Grelhado e Lust Chocolate Turrone. O preço inclui uma garrafa de vinho da Montes e duas taças de vinho do Porto. Este menu está disponível aos sábados, domingos e segundas-feiras.

Maitardi , 163 NE 39th St, Miami 305.572.1400

O único local romântico ao ar livre com design de carvalho do Design District, o Maitardi, está celebrando os sabores exóticos do Dia dos Namorados, as especialidades de forno de tijolos e a música do vocalista de jazz Lenard Rutledge. O cardápio inclui 4 aperitivos (como o Crocante de Camarão Crocante Kataifi) e três pratos principais (como o Robalo Frito com rúcula e salada de batata crocante) para escolher, um copo de rossini (champagne com purê de morango) e sobremesa suntuosa para US $ 45

Mercadito , 3252 NE 1st Ave, Miami 786.369.0430

Quer você esteja jantando em um duo para o Dia dos Namorados ou jantando em grupo, o menu de compartilhamento de 5 pratos do Mercadito certamente agradará você. Do menu delicioso, você pode escolher 3 tipos de guacamole e 2 tipos de salsa; 2 botanas ou 2 ceviches; 4 tipos de tacos; 2 acompanhamentos como banana frita com creme de poblano de toupeira ou espiga de milho de estilo mexicano; e uma variedade de flan. O custo deste menu de compartilhamento é de apenas US $ 50 por pessoa.

Norman 180 , 180 Aragon Avenue, Coral Gables 305.529.5180

Seduza seu amor neste Dia dos Namorados com o menu de jantar do Art of Seduction de Norman, disponível a la carte. Essas opções estão disponíveis de sexta a segunda-feira. Para deixá-lo excitado, comece com Blue Point Oysters na meia concha com gengibre e maracujá mignonette (US $ 15). Aqueça as coisas com esta salada de Presunto Serrano Raspado, Palmito Grelhado, Corações de Alcachofra, Rúcula e Vinagrete Citrus-Habarnero (US $ 12). Faça-o sensual com uma ordem da Lagosta do Maine recheada com frutos do mar cozidos com veredic salteado e molho de manteiga de limão Meyer (US $ 40). Para sobremesa, experimente o Triple Chocolate Terrine com coulis de morango e pimenta e caramelo de chocolate (US $ 12).

Quattro Gastronoma Italiana , 1014 Lincoln Road, Miami Beach 305.531.4833

O Chef Fabrizio Carro acenderá seus sentidos com um cardápio de 3 pratos para o Dia-V. Este cardápio, disponível apenas no dia 14 de fevereiro, custará US $ 85 por pessoa e há um menu separado para ele e para ela, o que o torna tão tentador de dar uma mordida no prato do seu parceiro. Os destaques incluem o Quattro Mare com atum, vieiras, branzino e amêijoas vestidos com frutas cítricas e azeite de oliva; Nhoque de pérola artesanal com fondue de fontina de trufas; Thinly Sliced ​​Beef Tenderloin com cogumelos porcini salteados e Heart Shaped Dark Chocolate Ganache com hibiscus gelee e framboesa sorbet.

Luz Vermelha, Little River , 7700 Biscayne, Miami 350.757.7773

A Red Light criou um cardápio especial do Lover's Brunch por US $ 22. Isso inclui brunch e uma mimosa ou bellini. Um menu a la carte também estará disponível.

Red, The Steakhouse , 119 Washington Ave, Miami 305.534.3688

Chef Peter criou um menu especial do Dia dos Namorados disponível em 13 e 14 de fevereiro por US $ 149 por casal. As senhoras serão tratadas com uma pequena caixa de chocolates. Um menu a la carte também estará disponível.

O restaurante do The Setai , 2001 Collins Ave, Miami 305.520.6400

Jantar no The Restaurant no The Setai Miami certamente impressionará. Eles estarão oferecendo um menu de 5 pratos do Dia dos Namorados no sábado e segunda-feira por US $ 110 e um adicional de US $ 45 para emparelhamento de vinhos. Este menu incluirá algumas delícias afrodisíacas como Foie Gras Foam com ruibarbo; Canelone de Abacate; e Colorado Lamb Lombo. Eles também estarão oferecendo um menu de degustação do chef de 7 pratos disponível na segunda-feira, 14 de fevereiro, por apenas US $ 155, com um adicional de US $ 55 para vinhos. Este menu alucinante inclui Himachi Yellowtail com grapefruit; Pato de Foie Gras do pato de Sonoma com caldo dashi, melee melee do vegetal das raizes do inverno e hon shimeji; e Nova Scotia Lagosta Ravioli com nantucket bay vieiras nd hedge hogs lagosta espuma.

Solea no W , 2201 Collins Ave, Miami Beach 305.938.3111

Jante em luxo no Solea na deslumbrante W South Beach no Dia dos Namorados. Eles estarão oferecendo um menu com preço fixo das 18h às 22h no dia 14. Este menu custa US $ 75 por pessoa. O menu à la carte também estará disponível. O Chef Michael Gilligan vai seduzir o seu paladar com uma excelente selecção de itens inovadores do menu, como Pan Seared Scallops com coulees de pimenta Pequillo, funcho assado e laranja de sangue; Garoupa à la Plancha com tomates de lagosta, alcachofra e forno curado; e em forma de coração Ganache de chocolate macio para sobremesa com sorbet de framboesa e alegria de hibisco.

660 no Angler's Boutique Resort , 660 em Washington Dr, Miami Beach 305.534.9600

Para provar o Mediterrâneo, confira no menu do Dia dos Namorados, no número 660, disponível no The Angler's, das 17h às 23h, por US $ 150 por casal. Comece esta noite deliciosa com a sua escolha de aperitivo – Salada de Alface Ripped Mão, Bisque de lagosta do Maine com baunilha, conhaque e cebolinha ou Hand Cut Steak Tar Tar. Agora é hora de sua entrada principal, e você terá várias opções aqui. Se você selecionar o Risoto de Cogumelo Selvagem com trufas negras, Frango ao Ar Livre sob um tijolo, Robalo à la Plancha ou Pernil de Cordeiro Assada por 12 horas, seu paladar vai agradecer. Para sobremesa (servido para o duo), escolha o Fondue DIY S'mores ou Warm Nutella com frutas frescas, biscoitos e pretzels.

Solo no Fontainbleau , 4441 Collins Ave, Miami Beach 305.674.4740

Satisfaça sua vontade de comer doces no Solo para o Dia dos Namorados, escolhendo um deleite para ir ao Solo. Eles estão preparando algumas deliciosas iguarias do Dia dos Namorados, como o French Macaroon Kiss, o Gold Champagne Truffles, o Single Origen Chocolate Calla Lilles e muito mais. Essas guloseimas estarão disponíveis de 7 a 14 de fevereiro.

Restaurante Soyka , 5556 NE 4th Court, Miami 305.759.3117

A Soyka está oferecendo uma variedade de especialidades para o Dia dos Namorados, servidas à la carte. Estes incluem Ravioli de lagosta com molho de creme de champanhe (US $ 10), filé mignon envolto em bacon com um molho de queijo branco azul vinho (US $ 28) e um Napoleão de morango (US $ 8).

Dromo SUSHISAMBA , 600 Lincoln Rd, Miami Beach, 305.673.5337

O chef Fernando Navas reuniu um menu de degustação emocionante disponível de sábado a segunda-feira por US $ 70 (um menu à la carte também está disponível). Os agradáveis ​​paladares incluem sopa de bolinho de vieira Hokkaido; Atum patudo e salada de abacate; e Wagyu Beef Ishiyaki (para dois) com miso vermelho demi, su-shoyu e aji panacea.

Sustain , 3242 NE 1st Ave, Midtown Miami. 305.424.9079

É o menu regular do Sustain neste Dia dos Namorados, mas eles estarão oferecendo uma taça de champanhe para todos os clientes quando pedirem sobremesa.

O Quarto Trapiche no JW Marriott Hotel em Miami, 1109 Brickell Ave, Miami 305.329.3656

Nada diz um romance como o The Trapiche Room no JW Marriot Hotel Miami, especialmente quando a Chef Executiva Maria Tobar está na cozinha. O menu especial do Dia dos Namorados estará disponível nas noites de segunda a sábado. Os destaques deste cardápio de 4 pratos (US $ 75) incluem um copo de Kir Royale; Mexilhões Ceviche Shot com Geléia de Porto; Lobster Bisque Cappucino acompanhado com um crostini de mascarpone de alho de coração; Rack of Lamb servido com molho de ameixa caramelizada, refogados feijão de cera e purê de berinjela assada; e Wild floresta frutas sopa com sorvete de champanhe. Esta refeição decadente terminará com café gourmet e chocolate Megnardises.

Van Dyke Cafe , 846 Lincoln Road, Miami Beach 305.532.1233

O Van Dyke Cafe está celebrando o Dia dos Namorados com um cardápio especial e um Concerto de Amor e Jazz dos Namorados, da aclamada vocalista Michele Manzo, na noite de segunda-feira, 14 de fevereiro. Por US $ 45 por pessoa, o cardápio possui três aperitivos (um caprese sald, ceviche de peixe ou coquetel de camarão) e três entradas (ravióli de lagosta, salmão grelhado ou churrasco) para escolher, um sundae para compartilhar e uma taça de champanhe.

Desejo no hotel , 801 Collins Ave, Miami Beach 305.674.9474

Delicie-se com o seu surf e turf neste Dia dos Namorados no Wish. Este cardápio de US $ 75 está disponível na segunda-feira, 14 de fevereiro, das 18:00 às 22:00. Comece com um pouco de Hamachi Sashimi com pepino, rabanete, salada de daikon, geleia de yuzu-lime e molho de coentro; continue com lagosta de manteiga e filé mignon; e finalize com o Chocolate Armagnac Torte com avelãs cristalizadas, chantilly Chambord e limão confit.