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Paisagens exuberantes e tropicais. Belos skylines da cidade. Paisagens de montanha tentadoras. Estas são as razões pelas quais vamos de férias, certo? Isso, e ser capaz de relaxar e deixar alguém fazer a comida para variar. Mas por que não ter os dois? Hotéis com restaurantes de alto nível sabem que puxar os clientes é mais do que apenas comida. Um restaurante de destino tem que ter tanto a culinária matadora e uma vista para jantar para [Ed. Nota: Veja o que fizemos lá?] , A fim de puxar os turistas longe de suas cadeiras. Já vimos algumas das vistas mais originais e deslumbrantes, enquanto jantamos com a culinária mais fresca, nestas cinco esplêndidas propriedades hoteleiras.

Mango Reef no Alexandra Resort & Spa, Ilhas Turcas e Caicos

Especializado em frutos do mar frescos e sabores caribenhos, o Mango Reef do Alexandra Resort and Spa é conhecido em toda a Turks and Caicos por seus restaurantes à beira-mar e pratos acessíveis. Na verdade, é um dos restaurantes mais recomendados em turcos, atraindo turistas e moradores locais. O cardápio é tão extenso quanto a vista é ampla, oferecendo deliciosos pratos familiares e exclusivos para os turcos.

Oyster's Menu Pick: Enquanto Turks é mais conhecido foodie-wise para seus pratos de concha (e tanto os bolinhos e salada aqui são deliciosos), os filetes de peixe em Mango Reef estão preparados para a perfeição. Experimente a garoupa local grelhada no carvão. Marinado com alho, manjericão e suco de limão, os sabores são simples e gratificantes.

Restaurante Terrazza Brunelleschi no Grand Hotel Baglioni, Florença

Com uma vista deslumbrante do Duomo, Terrazza Brunelleschi no Grand Hotel Baglioni vale a pena uma visita se apenas para uma foto op. Mas a cozinha tradicional florentina torna este local um excelente destino de jantar também. Lugares ao ar livre está disponível quando é bom para fora e é altamente recomendável. Jantares ao ar livre podem desfrutar de vistas sobre a belíssima arquitetura toscana e paisagem rural pitoresca. Refeições são caros, mas vale cada delicioso cento.

Oyster's Menu Pick: A bochecha de vitela, servida juntamente com batatas cremosas com azeitonas e couves de Bruxelas, é uma refeição deliciosa e rica. A vitela derrete na boca, enquanto a doçura natural das batatas não é dominada pelas azeitonas. As couves de Bruxelas adicionam um crunch refrescante.

Six Peaks Grille no Resort em Squaw Creek, Lake Tahoe

Belas vistas são abundantes no Resort em Squaw Creek . Há uma vista deslumbrante das montanhas circundantes e vale de quase todos os pontos da propriedade, mas gostaríamos de argumentar que o melhor local para mergulhar tudo é no Six Peaks Grille. O refinado restaurante oferece criações culinárias exclusivas, coquetéis artesanais e vistas deslumbrantes da paisagem.

Oyster's Menu Pick: Nós amamos o alabote com baby bok choy, risoto de coco e espuma de gengibre yuzu. Os sabores delicados neste prato exigem uma mão cuidadosa para que um não domine os outros, mas o Six Peaks passa no teste com cores voadores.

Jade Cuisine no Resort Jade Mountain, St. Lucia

Com vista para as montanhas imaculadas de St. Lucia e as águas azuis cristalinas, o Jade Mountain Resort é conhecido por sua arquitetura surpreendentemente bela e serviço dedicado – qualidades que apenas aumentam a vista inspiradora de seu restaurante principal, o Jade Cuisine. O Chef Allen Susser, vencedor do Prêmio James Beard, é o gênio culinário por trás do cardápio, que combina sabores de ilhas arrojadas com técnicas culinárias europeias.

Picareta do menu do Oyster: O Wahoo Roasted do estragão é um must-try. Este delicioso – e enchimento – refeição vem com chouriço recheado de palmito e bisque de camarão. Os sabores combinam bem, enquanto o tempero do chouriço e da cremosidade do bisque equilibram a luz, a preparação levemente aromática do wahoo.

Restaurante Petrus na Ilha Shangri-La, Hong Kong

Empoleirado no alto da cidade, com vistas deslumbrantes do Porto de Victoria, o Restaurante Petrus, na Ilha Shangri-La , com estrela Michelin, oferece a alta culinária francesa e uma das mais extensas listas de vinhos da Ásia. O Chef Frederic Chabbert criou um menu que fala ao seu ambiente opulento e apresenta ingredientes frescos e sazonais.

Oyster's Menu Pick: Nenhuma refeição é completa sem sobremesa, e a Dark Chocolate Sphere de Chabbert é uma criação magistral que nenhum dente doce será capaz de negar. Servido com mascarpone, raspas de laranja e leite de canela, este prato é crocante e cremoso, picante e doce.

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