Was braucht es, um ein Concierge von Les Clefs d'Or zu sein?

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Das Sofitel New York hat einen Concierge von Les Clefs d'Or.
Das Sofitel New York hat einen Concierge von Les Clefs d'Or.

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In einer Folge von NBCs " The Office" geht Steve Carell's Michael mit seinen Kollegen Andy und Oscar auf eine Geschäftsreise nach Winnipeg. Die Crew checkt in ein Hotel ein und bald beginnt Michael hart gegen Marie, die attraktive Concierge, die "Concierge Marie", zu quetschen.

Später in der Nacht versucht Michael bei Getränken eine Service-Frage zu stempeln. "Es ist Mitternacht an Heiligabend und du musst eine chemische Reinigung machen. Was machst du? "Er macht später mit ihr aus.

Die Linie ist lustig, weil wir, wie Michael, die Magie in Aktion sehen wollen. In der populären Phantasie haben Concierges eine Mystik über sie, die mit dem komischen, französischen Namen ihres Jobs anfangen und den Eindruck einschließen, dass sie einfach durch das Abnehmen das Unmögliche passieren lassen können.

Natürlich sind einige von ihnen besser als andere, dieses hohe Ideal zu leben. Es kann frustrierend sein, einen Concierge nach einer Restaurantempfehlung zu fragen und eine vorgedruckte Liste von Kettenrestaurants zu erhalten. Aber es gibt einen Weg zu wissen, welche Mitglieder des Berufes ihre Verantwortung ernst nehmen: Suchen Sie einfach nach der Anstecknadel in Form von gekreuzten Schlüsseln.

Sie sind Les Clefs d'Or . Ausgesprochen "lay clay door" – es bedeutet "die Schlüssel des Goldes" auf Französisch – sie sind das Symbol einer Elite-Concierge-Organisation von rund 3.000 Mitgliedern weltweit. Von mehr als 20.000 Hotel-Concierges in den USA sind es nur 560 Die meisten New Yorker Hotels führen das Land mit 108 Les Clefs D'Ors Mitgliedern, gefolgt von San Francisco mit 61, Las Vegas mit 54 und Washington, DC , mit 30. (Die acht Concierges im St. Regis in New York sind alle Mitglieder, wie alle sieben im Four Seasons in Georgetown. Von den 57 Concierges bei MGM Grand sind 12 Mitglieder.) Weniger wahrscheinlich Standorte mit mindestens Ein Mitglied gehören Indianapolis, Grand Rapids und Sea Island, Georgia.

Welche Art von Chops brauchst du, um Mitglied zu werden? Nicht weniger als fünf Jahre in einer Hotellobby und mindestens drei als Concierge; Empfehlung nach Empfehlung nach Empfehlung; und Bestehen von Noten auf einer mündlichen Bewertung und einer 10-seitigen schriftlichen Prüfung, die fünf bis 20 Stunden pro Person dauert.

Obwohl sie mir keine Kopie eines alten Tests liefern würde (die Fragen ändern sich jedes Jahr), sagt Elizabeth Wilson, Administratorin von Les Clefs d'Or USA, dass Fragen Multiple Choice beinhalten, füllen Sie die leeren und kurze Aufsätze aus. Prüfungsfragen können sich auf Essen, Wein, Reisen und Kunst beziehen. "Beschreibe zum Beispiel einen Gewürztraminer" oder "Nennen Sie eine klassische Zubereitung für Bries". Testteilnehmer könnten gebeten werden, fünf Fünf-Diamanten-Restaurants oder fünf renommierte amerikanische Köche zu nennen.

Wilson, der 16 Jahre lang als Concierge-Chef von Les Clefs d'Or diente und einmal ein Sky-Writing-Flugzeug arrangierte, um zu buchstabieren: "Willst du mich heiraten?" für einen Gast, sagt etwa 20 Prozent der Bewerber nicht. Wir sind ziemlich sicher, dass Concierge Marie den Schnitt nicht machen würde.

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