Die öffentlichen Bereiche des Hotels wie eine 1990er Version des traditionellen Stil, mit schlichten Holzverkleidungen, Türen, und im ganzen Haus laufen zu trimmen. Obwohl gut gepflegt, ist eine Sanierung überfällig - das Holzlaminat Läufer nach unten über den verblichenen Blumenteppich in der stark befahrenen Fahrspur von der Haustür an der Rezeption können Sie sich die fadenscheinigen Bits verstecken gelegt, aber es ist nicht schön.

Das Monterey ist auf St. Saviour Road mit einer Bushaltestelle direkt vor der Haustür. Es geht um eine fünf-minütige Fahrt oder einen 15-minütigen Spaziergang vom Zentrum von St. Helier, Jersey größte Stadt. Besten Einkaufsmöglichkeiten und Cafés der Insel sind zu Fuß erreichbar, ebenso wie bemerkenswerte Sehenswürdigkeiten wie die viktorianische Mittel- und Beresford Markthallen, Jersey Museum und Jersey St. Saviour Kirche.

Die 73 Zimmer im Monterey sind entweder Doppel-oder Zweibettzimmer, mit einigen Familienzimmer für zwei Erwachsene und zwei Kinder beherbergen können. Das Dekor im ganzen überholt, mit hellen Holzmöbeln und gestreifter Tapete. Einige Zimmer haben dunkelgrüne Teppiche, während andere rote Teppiche mit Vorhängen und dekorativen Kissen reicht von einfachen, gedämpften Stoffe zu grell hell-gold Muster mit tiefroten Blumendrucke gestreift. Kleine Eitelkeit Kommode Tabellen oder Schreibtische sind in der Regel fehlen Stühle oder Hocker, sein, obwohl Doppelzimmer verfügen über ein Paar rote Sesseln. Einige der Badezimmer sind mit neuen Böden und Armaturen erneuert worden, aber andere sind renovierungsbedürftig, und einige der engen Dusche / Badewanne-Kombinationen haben einen muffigen Geruch. Es sind keine Mini-Kühlschrank oder Klimaanlage, aber die Fenster lassen sich öffnen und Fans zur Verfügung gestellt.

Das Hotel nennt sich selbst einen Freizeitclub, und während Einrichtungen klein sind, das Hotel hat zwei Pools. Der Innenpool ist in einem hellen, Gewölberaum mit Whirlpool. Es gibt ein Dampfbad auch mit einem handlichen regen Dusche außerhalb seiner Tür, aber das angeschlossene Fitnessraum ist eng und wenig einladend. Der Außenpool ist von einer Steinterrasse mit Liegestühlen. Gordini Restaurant serviert herzhafte Gerichte wie gebratene Schweinelende mariniert in Bier und Honig und serviert auf einem Bett von colcannon Maische und das Frühstück ist im Preis inbegriffen. Es verfügt über ein beliebtes "Sunday Carvery", wo die Anwohner kommen für die frisch geschnittenen Braten. Die Bar-Lounge dient auch Sandwiches, Salate, Pasta, und hat eine gute (wenn auch teuer), Wein und Champagner-Liste. Live-Unterhaltung (in der Regel Musik) wird zweimal pro Woche in der Hochsaison angeboten.